珂云清淺談系列:不同喝茶

珂云清淺談系列:不同喝茶
  十年前的我,年少張狂,現(xiàn)在的我,已不再年少,但依舊張狂。人說喝茶可以養(yǎng)性,可以讓人變得理性,變得平淡。為了能修身養(yǎng)性,我喝茶,我喝普洱茶,喝古樹普洱茶,喝了好多,都快喝成茶仙了,還是張狂。
 
  或許我天生就是張狂的個性吧。
珂云清淺談系列:不同喝茶
  茶就是茶,本質(zhì)無非就是在解渴的水中加點樹葉而已,人說一口為品,二口為喝,三口為飲。仔細想想,確實有幾分道理,文人雅士一般都比較文弱,手不能挑、肩不能抗,而且食量一般較小,消耗的也小,飲茶自然就是小口小口的了,乍看下,文雅、斯文、有味,謂之品。喝,一口品下去,覺得還沒品嘗到滋味?錯,是一口喝下去覺得還渴,就再來幾杯,不過也只限于拿小杯喝,一杯一杯復一杯……。飲,只是簡稱,全稱為牛飲,喝了一杯下去覺得不錯,正好口渴了,先小杯上,小杯不過癮了,換大杯、大碗、大盆……美美的灌下幾大缸進去,解渴了,也爽了,卻失去了那種花前月下、悠然見南山的閑情逸致。不管牛飲還是品嘗不都是個喝么?怎么喝,和誰喝這個看個人的性格和愛好了。
 
  對于茶,不能說品是好的,牛飲是不好的。文人雅士飲茶重在雅字,只有小口綴飲,淺嘗即止才能謂之雅,當然,這只是面子行為,我就不信那么一小杯茶就能喝出韻味?而牛飲呢,大口喝酒,大口吃肉,大稱分金銀,這是好漢的行為,作為好漢,喝茶就不像文人雅客那般小杯輕酌,而是推杯換盞,大快朵頤,也挺快哉!
 
  介于好漢和文人之間的我,既不習慣小杯也不習慣大碗,還是用礦泉水瓶子喝著痛快,我稱這個叫做“范”。
 
責編: yunhong
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