茶是高山上誕生的靈性之物。水是它的知己，水給了茶表現(xiàn)的第二次機(jī)遇，這樣的機(jī)遇如此之短，這樣的好時(shí)光剛開始不久就要摁下暫停鍵，三兩巡水烹，茶味盡散，客人們留下了最后一杯淡然如煙的茶，在那里靜靜傾吐往事，透過晶瑩的茶湯，殘茶是最知趣的竊聽者，默默收集著每一個(gè)人的過往，每一個(gè)片段的溫存，每一個(gè)心動(dòng)的歡愉。
現(xiàn)代人，懂得喝茶的人太少，懂得茶性的人太少，懂得茶心的人太少。三兩杯過后，人越發(fā)精神，卻看不到萎落的茶葉里凝結(jié)了他們看不到的故事。
誰最懂茶？嗜茶如命的高僧？《紅樓夢(mèng)》里的妙玉？還是茶圣陸羽？他們，能撬開殘茶的嘴？從殘茶里發(fā)掘一般人不易了然的菩提？
或許可以。
人在訴說，說到苦惱處，無計(jì)可施，無地自容，無人可助，怎么辦？其實(shí)，這時(shí)候，茶最有解圍妙計(jì)，茶最懂得把復(fù)雜的問題簡單化。殘茶多像一位欲言又止的智者，用盡了大半生耳提面命，臨老了，想看我們?nèi)绾卧谌缋O的塵世里抽絲脫困。
殘茶又像是盡了全力輔佐我們味蕾的老仆人，鞠躬盡瘁，到死不忘獻(xiàn)出自己的錦囊妙計(jì)，以助我們?cè)诰o要關(guān)頭脫危。
茶心可表，表在水里，水盡了，你以為茶就啞了，其實(shí)，茶哪會(huì)啞，殘茶還在說話。不信，你可以凝心問茶，凝心靜聽。
