湯丹文:顧渚問茶

  雖然也是在江南,但在我小時(shí)候的心中,長(zhǎng)興似乎是一個(gè)工業(yè)城市。那時(shí),長(zhǎng)興水泥是我對(duì)這個(gè)太湖之濱城市的唯一印象。而初到長(zhǎng)興,深入鄉(xiāng)間,竟發(fā)覺這是一場(chǎng)與茶、與茶圣、與茶村顧渚的不期而遇。

  湖州長(zhǎng)興水口鄉(xiāng)顧渚村,一個(gè)在中國(guó)茶葉史上注定留下里程碑式名字的小村:唐朝的某一個(gè)春天,當(dāng)時(shí)的浪子、如今的茶圣陸羽短褐藤履,尋茶覓泉,云游至此。他驚嘆于此處紫色呈筍芽狀的野茶奇香和附近金沙泉的甘醇,于是隱居在苕溪之浜,潛心制茶研學(xué),并寫就了中國(guó)茶葉史上首部曠世巨作《茶經(jīng)》。

  他如此評(píng)介這里的茶葉:“浙西(茶葉)以湖州上,常州次;湖州生顧渚山中。”他把顧渚的紫筍茶當(dāng)作了好茶的標(biāo)準(zhǔn):“紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”。經(jīng)他的力薦,紫筍茶入貢,長(zhǎng)城(即長(zhǎng)興)“諸鄉(xiāng)茶芽皆置焙于顧渚”,唐代第一家皇家貢茶院由此設(shè)立,這也讓長(zhǎng)興成為大唐的茶都。從此,紫筍茶每歲進(jìn)奉。當(dāng)時(shí)的人們用龍袱包上拳頭大小的紫筍茶餅,銀瓶盛好清冽的金沙泉水,經(jīng)太湖水路急貢長(zhǎng)安,續(xù)貢五朝長(zhǎng)達(dá)1125年。

  陸羽對(duì)顧渚這一方水土的喜好是溢于言表的,也是不顧一切地,而顧渚竟也有魔力讓他從此與這片土地難舍難離,最后竟終老于湖州了。

  在我的心中,陸羽的人生是一場(chǎng)“不知何來,不知何往”的紛雜人生,作為浪子,應(yīng)該不會(huì)在任何地方作長(zhǎng)久的停留。出生后,他即被父母拋棄,連他的名字也是當(dāng)時(shí)收留他的老和尚以《易經(jīng)》占得“漸”卦而名:“鴻漸于陸,其羽可用為儀。”于是定姓為“陸”,取名“羽”字,以“鴻漸”為字。陸羽本是世上無根之人。

  從小在寺廟中長(zhǎng)大,在青燈黃卷、梵音鐘聲中識(shí)文字、念佛經(jīng);他甚至離開寺廟,到一個(gè)戲班學(xué)演戲,混跡于江湖成了一名“名伶”;成年后,他從故鄉(xiāng)湖北天門至江蘇、浙江、江西、嶺南一路游歷,一生未仕。這種經(jīng)歷注定他是個(gè)游子,也成就了雜家。學(xué)問不囿一業(yè),涉獵廣泛,在詩(shī)學(xué)、音韻學(xué)、書法、史學(xué)、方志、地理學(xué)諸方面,他都有不同程度的建樹。然而最終,是一片小小的茶葉,是湖州長(zhǎng)興的顧渚,讓他的人生沉靜了下來,最終成就了后世眼中的“茶圣”之名。

  也許我們能從陸羽的自傳中尋得他為何停下奔波腳步最終終老他鄉(xiāng)的“一鱗半爪”。他曾這樣寫道:“上元初,結(jié)廬于苕溪之湄,閉關(guān)對(duì)書,不雜非類,名僧高士,談宴永日……”不錯(cuò),除了這里的好茶好山好水,陸羽更尋得了自己人生的同道,他可以潛心閉關(guān)而學(xué),也可以與同道品茗、歡宴終日,這是何等收放自如的快意人生!

  在這些陸羽的同道中最具代表性的就是作為茶僧、詩(shī)僧的皎然。皎然是南朝山水詩(shī)人謝靈運(yùn)的十世孫,當(dāng)年,陸羽從南京棲霞山來到苕溪(湖州),就與皎然結(jié)為了忘年之交。曾有一種說法,中國(guó)茶業(yè)、茶學(xué)之祖是陸羽,然而茶道之祖應(yīng)是高僧皎然,他是佛門茶事的集大成者,唐代“以茶代酒、以茶為飲”之風(fēng)的積極推廣者。毫不夸張地說,他與陸羽一起就像是中國(guó)茶文化史上的兩座一水分流并峙的高峰,沒有皎然,也許也不會(huì)有陸羽。

  皎然一生寫下了大量的“茶詩(shī)”,諸如《飲茶歌誚崔石使君》、《顧渚行寄裴方舟》、《九日與陸處士羽飲茶》,這其中很多內(nèi)容與陸羽交集。最著名的就是《尋陸鴻漸不遇》:“移家雖帶郭,野徑入桑麻。近種籬邊菊,秋來未著花??坶T無犬吠,欲去問西家。報(bào)道山中去,歸時(shí)每日斜。”這首精致的小詩(shī)雖然不著一個(gè)茶字,但洋溢著濃濃的“不若吃茶去”的禪宗意境,而陸羽高蹈塵外的形象以及兩人相契之根由也躍然紙面了。

  不獨(dú)于皎然,陸羽還在這里遇到了顏真卿,這位唐代最偉大的書法家。大歷九年春,不得志的湖州刺史顏真卿和陸羽、皎然、李萼、裴修等十?dāng)?shù)名士,應(yīng)長(zhǎng)興縣丞潘述之邀,會(huì)集于縣城西南十五里閬山之南竹山寺潘子讀書堂,作詩(shī)連句,由顏真卿書就《竹山連句帖》,成就了文壇上的一段佳話。

  或許正是在這種與同道的惺惺相惜之中,游子陸羽找到了活下去的意義,才下定決心把顧渚作為人生一個(gè)最重要的棲息地,把茶學(xué)作為自己一生用力的方向。他在湖州建起了苕溪草堂和青塘別業(yè)兩處住所,潛心于寫作《茶經(jīng)》。離奇身世和多年漂泊,讓他感懷塵世的一切都是過眼云煙,而小小的一片茶葉,卻是南方的嘉木,純凈而高雅,更是他恬淡人生的向往和寄托。盡管他還不時(shí)惦記著湖北天門的故鄉(xiāng),也寫下了“不羨黃金罍,不羨白玉杯;不羨朝入省,不羨暮登臺(tái);千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來”這樣戀鄉(xiāng)以明心志的詩(shī)句,但誰(shuí)又能說,此時(shí)茶色蔥蘢的顧渚不是他的第二故鄉(xiāng)呢?在精神上,我覺得,于陸羽而言,顧渚較之天門更有一種人生終極的歸屬感。

  公元804年冬,陸羽逝于湖州杼山,享年七十一歲。而47年后的公元851年,有“小李杜”之稱的詩(shī)人杜牧被貶湖州刺史,他帶著全家來到顧渚督茶修貢。面對(duì)綿延的茶山水色,他寫下這樣的詩(shī)句:“倚溪侵嶺多高樹,夸酒書旗有小樓。驚起鴛鴦豈無恨,一雙飛去卻回頭。”這位好酒的失意詩(shī)人,在茶山上卻見到了酒旗;而這雙回頭的鴛鴦,或許就是茶人陸羽的靈魂面對(duì)茶村顧渚的戀戀不舍!

  如今的陸渚,紫筍茶仍在,但已不再是當(dāng)年貢餅的模樣,只能泡而不能煮了,而附近的金沙泉卻依然泉涌不息。這里已是現(xiàn)代都市人的第二故鄉(xiāng)。每逢節(jié)假日,被稱為“小上海”的水口顧渚一帶云集著來自長(zhǎng)三角一帶五、六萬的休閑人流———他們來問陸羽的茶,也喝一下杜牧的酒,在農(nóng)家樂里放松疲憊的身心,在這里呼吸新鮮的空氣。他們中的很多人甚至長(zhǎng)久地居住下來,把這里作為自己的終老之地。

  來顧渚問茶吧,這是顧渚未來的“長(zhǎng)興”之道,更是蕓蕓眾生追尋如茶一般純凈人生的希望?!?/p>

責(zé)編: 水方子
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