全國古老茶區(qū)之一的石阡，苔茶是眾品種中的一支奇葩。有些許文字記載。漢代楊雄著《方言》、唐代陸羽著《茶經(jīng)》、北宋樂史《太平寰宇記·江南道》、明代《黔記》、清代《續(xù)黔書》、《貴州通治》以及現(xiàn)代茶圣吳覺農(nóng)的著作等歷代史書、方志都從不同側(cè)面記載和描述了石阡茶葉的歷史淵源及發(fā)展?fàn)顩r。
關(guān)于貴州石阡苔茶的傳說
關(guān)于石阡苔茶，有一個傳說。從前，在五德鎮(zhèn)新華的崇山峻嶺中有一山洞，洞里隱居著兩位修行的大師，村民若缺衣少食，即可到山洞求助，若有災(zāi)難疾病，飲山洞之水也能消災(zāi)除病。因此周圍山寨村民皆來此祈求平安幸福。
一日一老翁突發(fā)疾病，家人攙扶到山洞求治，到此卻水源干涸，池中落葉沉積，老翁無水可飲，情急之下以池中落葉當(dāng)藥咀嚼吞服，該葉入口微苦，回味甘甜，口感甚好，藥液下肚，頓覺神清氣爽，病痛全除，于是采下落葉樹上之種子回家播種。消息傳開，人們紛紛到山洞采摘凈水池邊樹種種植，不幾年這種樹就漫山遍野了，這樹被當(dāng)?shù)厝朔Q為“苔茶樹”。
關(guān)于“石阡苔茶”還有兩個典故：
一是御封“天子藤茶”。
石阡縣佛頂山獨特的野生藤茶經(jīng)茶史藥典多方專家追史溯源考證，茶圣陸羽在其第一部《茶經(jīng)》里將它歸為新梢枝性狀的藤茶類中，清朝光緒皇帝御封其名為《天子藤茶》，我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》稱之為古茶，它是茶葉王國的瑰寶，藥效性能很強的茶之奇葩，主要分布在貴州石阡佛頂山之上。相傳，在清光緒年間，有一位名叫陳子賀的先生在皇宮內(nèi)擔(dān)任光緒皇帝的老師，當(dāng)時光緒帝的身體較為虛弱，食欲不振，臉色蒼黃，聲音沙啞，臉上常長著黑斑和青春痘。而光緒帝又極怕吃藥，患此疾病令其十分煩惱。恰好當(dāng)年陳子賀老師回老家探親，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)親常飲用石阡佛頂山上的野生藤茶，不但很少患病，而且個個精神飽滿，面頰紅潤，陳老師品嘗此茶后口感舒服，就是靈機一動，回京時帶了一包獻予光緒帝飲用。光緒嘗之，感覺別有風(fēng)味，口感清爽，咽喉舒服，于是便作茶經(jīng)常泡飲，不到半年，光緒不但臉上的黑斑和青春痘消失了，而且也感覺精神舒爽，身體強壯。為此，光緒皇帝便將該地藤茶御封“天子藤茶”，從此藤茶在民間廣為流傳，而且還流傳海外，至今仍在南洋與東南亞各國中享有盛譽。
二是坪罐茶換來的進士。
相傳，在很久以前的一個清明節(jié)，一讀書人進京趕考途經(jīng)現(xiàn)石阡縣坪山鄉(xiāng)坪罐村，時值縷縷白霧猶如一層層薄薄的輕紗飄逸在山間田野，霧下叢叢茂密的茶樹撐著身腰，爭相吐新納秀，長出一顆顆青翠欲滴的新芽，散發(fā)出幽幽的蘭香，這里優(yōu)美的環(huán)境深深地吸引了這位才子。于是便吩咐隨從檢點行禮逗留在村寨游山賞景一番。走進農(nóng)家，人們以茶相待，茶香撲鼻，輕呷細品頓覺神清氣爽，心曠神怡，疲意全無。上路時又帶上幾筐茶葉，沿途祛疲除病使用。一行到京城，只見宮廷內(nèi)外人心惶惶，城門內(nèi)外貼滿詔告，原來因太后病重難愈，宮廷詔告天下，求醫(yī)問藥，讀書人見此，遂將坪罐茶奇妙功效描述一番，再呈送給皇宮。不幾日，太后病愈，論功行賞，皇帝免試賜封讀書人為進士，從此，石阡縣坪罐茶也由此聲名遠播。
