紫砂壺與茶文化的淵源

  紫砂壺起始于北宋末年,那時(shí)的飲茶文化可以說(shuō)是相當(dāng)成熟了。根據(jù)茶史上記載,飲茶之風(fēng),興于唐而盛于宋,當(dāng)時(shí)茶具器型的發(fā)展受茶飲方式的制約。但到了北宋末年的時(shí)候,茶文化的焦點(diǎn)已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的形式上來(lái)。紫砂壺的誕生,可以說(shuō)是因時(shí)而生,然而紫砂壺能夠風(fēng)行數(shù)百年,最終與茶文化連為一體相輔相成,可以說(shuō)是由紫砂的特性所決定的。
  紫砂盛行于陶都宜興,脫胎于一般日用陶瓷。宜興盛產(chǎn)一種特殊陶土,其顏色多為絳紫,故統(tǒng)稱紫砂。但其顏色亦有紅、綠、黃、白等,故又被譽(yù)為“五色土”。用其所做茶具即為紫砂壺。論及紫砂的起始,見北宋詩(shī)人梅堯臣《宛陵集》一詩(shī)中言道“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”。因此普遍認(rèn)為紫砂起始于北宋末年。1976年在宜興丁蜀羊角山古窯址發(fā)掘出的大量紫砂陶片,其斷代為北宋時(shí)期,這也可作為佐證。隨后紫砂藝術(shù)迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的春天,而這個(gè)春天延續(xù)了差不多數(shù)百年,經(jīng)歷了明清兩代的興盛。
  如今的紫砂藝術(shù)經(jīng)過(guò)幾十代紫砂藝人的奉獻(xiàn),已趨于成熟,無(wú)論是在造型裝飾還是工藝技術(shù)等方面,都形成了一套系列性的理論知識(shí)。定義一件完美的紫砂作品,可以從兩方面衡量:一方面,紫砂作為藝術(shù)品,應(yīng)具備形、神、氣、態(tài)四要素。形,即形式美,指作品的外部輪廓;神,即神韻;氣,即氣質(zhì),陶藝所蘊(yùn)涵的和諧色澤美;態(tài),即形態(tài),作品的高低肥瘦剛?cè)岱綀A的各種姿態(tài)。
 
  紫砂壺至今已發(fā)展成聞名世界,獨(dú)秀于陶瓷之林的一個(gè)藝術(shù)門類。以壺為主體的紫砂陶的發(fā)展與興起同茶以及茶文化發(fā)展密切相聯(lián)。從某種意義上說(shuō),沒有茶文化的發(fā)展就難有紫砂今日之盛。茶文化帶動(dòng)了紫砂壺的發(fā)展,壺主導(dǎo)、影響、興旺了整個(gè)紫砂行業(yè)。值得注意的是,壺在客觀上是應(yīng)順了茶文化的某些需要,但也顯現(xiàn)了自身獨(dú)特價(jià)值;既依賴于茶而游離于茶,又發(fā)展了茶文化,它有自己的審美特點(diǎn)。
  紫砂壺因茶而生,由茶乃盛,最終攜茶而美。修心養(yǎng)性,天地雖大,然皆在這一茶一壺間也。
 
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責(zé)編: 墨墨001
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