四百余年紅茶時光 “你喝咖啡我喝茶”

四百余年紅茶時光 “你喝咖啡我喝茶”
    隨著現(xiàn)代人們生活水平的不斷提高,在日常生活中,大多數(shù)人除了尋常的衣食住行,還特別追求健康、高雅、有格調(diào)的生活品質(zhì)。而這正是茶葉所代表的生活方式。
 
  在茶行業(yè)里,一直都有“高山出好茶”一說。我們所熟悉的正山堂紅茶便是完美的詮釋。來自海拔1200米的高海拔茶葉,輔以傳承四百余年的紅茶文化與制茶技藝,歷經(jīng)十幾道工藝打磨,成就正山堂非凡品質(zhì),帶來了全新的舌尖尊享。這也是紅茶為什么是有溫度的東方味道緣由之一。
 
  雅·道
 
  在400多年前,正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名曰正山小種。不久之后,正山小種紅茶便走出國門,為當時的英倫貴族帶來了全新的生活方式,這也是喝紅茶被視為高雅生活象征的開始。飲茶文化,便由紅茶開始,隨著貴族品飲紅茶風(fēng)尚日益流行。西方經(jīng)典的下午茶文化便始于這里。
 
  國人喝茶,在不同的地域里各有自己的飲茶特色,但相同的是,喝茶之人,除了純粹喝茶的感官滿足之外,更加向往一種健康、高雅的生活品質(zhì)。這種向往催化了在藝術(shù)與精神層面出現(xiàn)了屬于東方的茶道領(lǐng)域,在茶道領(lǐng)域里,熱愛它的人們通過它而逐步探索出一套真正適合自己美學(xué)與健康的生活茶道。
 
  茶,影響了眾多領(lǐng)域的思想交流與促進。西方文化受紅茶文化的影響最為顯著,一杯紅茶代表著當時貴族生活,如今,紅茶更是在全世界久經(jīng)不衰的流轉(zhuǎn),恰如一席的流動的紅茶盛宴,無論在哪里,歷經(jīng)百年依然與你同在。
 
  印·象
 
  數(shù)千年傳承下來的飲茶習(xí)慣,已經(jīng)成為現(xiàn)代人忙碌生活中自得雅趣的一種。“你喝咖啡我喝茶”已經(jīng)是東方味道區(qū)別于西方生活的一種。
 
  茶早已經(jīng)成為人類生活中不可缺少的一部分。作為中國人,飲茶是他們對自然與和諧的追尋,更是對樸實與歸真的向往。明朝末期,中國的紅茶隨著荷蘭人的商船漂洋過海,紅茶的湯色、香氣與醇厚的口感為歐洲人帶去了融匯了東方味道的優(yōu)雅與清韻,而精致的中國瓷器與茶的結(jié)合更是將紅茶的魅力烘托得更加神秘迷人。
 
  隨著中華紅茶與紅茶文化在世界各地的發(fā)展與推廣,在國外,也會看到為數(shù)不少的富有優(yōu)雅格調(diào)的茶室。那些在茶室中廣受歡迎的極具東方特色的中國紅茶便是國外友人對東方印象的一種。
 
  康·樂
 
  紅茶之所以能夠在東西方都如此受到推崇,也是和它強大的養(yǎng)生功效是分不開的。
 
  紅茶獨特的制作工藝使它在養(yǎng)胃護胃上是明顯優(yōu)于其他茶類的。許多科學(xué)研究都證明,紅茶不但幫助消化、促進食欲,還擁有利尿、消除水腫、防癌抗衰老、降血脂、強壯心臟功能等諸多功效。
 
  正山堂江氏先祖也許在第一份正山小種紅茶被偶然制作出來的時候并不知道紅茶如此強大的養(yǎng)生功效,但正山堂茶人擁有的那份惜茶愛茶的心卻讓他們始終如一地守護著這片獨特的茶葉。江氏族人們秉承祖訓(xùn),傳承紅茶四百年,以世界紅茶始創(chuàng)者與傳承者的身份,傳播、弘揚紅茶國飲文化與中華紅茶文化,踐行正山精神,致力于為世界制作最好的紅茶,并將紅茶融入到人們的生活,用具有中國特色的紅茶文化創(chuàng)造與引領(lǐng)新的健康生活方式。
 
  無·極
 
  中國的紅茶始終傳達著以柔克剛的氣質(zhì)。它性質(zhì)溫和且香韻獨特高雅,能為枯竭的思緒帶來新悅的靈感,更能以柔和之道來淡化世態(tài)之弊。
 
  茶里有春秋,歲月有乾坤。生活或是“無為”或是淡泊,都是一種飲茶本心。有時,正待起身,笆籬小路尋茶去,閱書聽雨觀茶色;有時,子獨一壺候星月,一種閑情,處處坦然。人生只不過一碗茶湯,拿起與放下,斟滿與喝盡。
 
  茶的隱喻猶如大多數(shù)人的生活,可以喝到一種甘甜與微澀,品到一種雅致與平凡。云煙起,日月藏,茶葉集,東方方圓大地,薈萃悠久歷史。
 
  正山堂四百余年紅茶時光,用杯盞之中的那抹極致的顏色為世界流傳著來自東方溫暖的紅茶味。人生或許有限,時光也許匆匆,但是紅茶為世人帶來的雅趣將是無極的。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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