“柴爿響聲大，茶水香油糯，阿婆阿嬸閑話多。”商榻鎮(zhèn)上，住在一條街上的八個(gè)老婆婆來(lái)到金蘭寶婆婆家吃茶。茶水不斷添，茶點(diǎn)就是自家腌的咸菜蘿卜干，小屋里還不停地傳出“哈哈”的笑聲。
傳統(tǒng)已有700年
歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間商榻的婆婆們喝“阿婆茶”已有整整700多年了。進(jìn)屋一看，八個(gè)戴著藍(lán)色、綠色絨線頭巾的老婆婆正圍著八仙桌吃茶。桌上的茶點(diǎn)有豆沙饅頭、咸菜、蘿卜干、喜糖、瓜子，八位婆婆給客人讓出位子，倒上茶，繼續(xù)慢悠悠嗑瓜子。愛(ài)講故事的凌林生老人說(shuō)，這個(gè)“阿婆茶”是當(dāng)了婆婆的人才能上桌的，這一桌婆婆當(dāng)中，最年輕的61歲，最年長(zhǎng)的74歲。婆婆們吃茶，男人通常不上婆婆的桌子，要吃茶也聚到另一桌上吃。
凌林生說(shuō)，當(dāng)?shù)剡€有一首民謠，說(shuō)“阿婆茶”:一杯阿婆茶、兩棵咸菜莧、三根蘿卜干、四個(gè)蜜棗青。無(wú)論吃得怎么樣，大家都要吃茶，哪怕上世紀(jì)60年代生活條件異常艱苦的時(shí)候，老婆婆們也沒(méi)有間斷吃茶。商榻人吃了那么多年茶，不吃心里總有點(diǎn)空落落的。
至于商榻人什么時(shí)候開(kāi)始吃“阿婆茶”，老婆婆們都說(shuō)，這是祖輩傳下來(lái)的，也不知道傳了多少輩，“聽(tīng)老人們說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝下江南，都來(lái)伲商榻吃過(guò)‘阿婆茶’哩！”
蘊(yùn)含生活道理
在“阿婆茶”的場(chǎng)子里，有個(gè)約定俗成的“規(guī)矩”，就是婆婆要贊嘆自己的兒子媳婦。而在商榻，若在“阿婆茶”的場(chǎng)子里被稱贊的兒媳就會(huì)得到大家的尊重。
“阿婆茶”最注重“孝道”，特別注重婆媳關(guān)系，提倡要孝敬老人。一般來(lái)說(shuō)，婆婆們今天要是到家里來(lái)喝“阿婆茶”，媳婦有空，都會(huì)在一旁斟茶遞水，平時(shí)媳婦也會(huì)買些茶點(diǎn)放在家里，好讓婆婆請(qǐng)別家老婆婆吃茶。“若是婆婆在場(chǎng)子里說(shuō)了媳婦不好，媳婦連上班都要不好意思呢。這個(gè)媳婦還要專門(mén)等婆婆們來(lái)家里吃茶的時(shí)候，向婆婆賠不是，安慰老人。”在商榻鎮(zhèn)，婆婆媳婦之間很少鬧別扭，媳婦都孝敬婆婆，婆婆對(duì)媳婦也好。
“阿婆茶”不能“冷”
據(jù)悉，上世紀(jì)80年代，日本茶道研究專家曾來(lái)商榻考察，就被商榻“阿婆茶”的隨意、精致以及其中蘊(yùn)含的古老智慧所折服。作為一種民間生活性茶道，“阿婆茶”向來(lái)被商榻人重視，具有別樣的精致和趣味，代表了一種上海農(nóng)村地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化精神。相對(duì)于高雅的文人茶道，“阿婆茶”屬于民間。
雖說(shuō)目前商榻吃“阿婆茶”的風(fēng)氣還很濃厚，但是熱愛(ài)吃茶的老“商榻人”也有自己的擔(dān)心。隨著歲月流逝，商榻“阿婆茶”獨(dú)特的爐灶、茶具大多沒(méi)有流傳下來(lái)，經(jīng)典的茶點(diǎn)“茶世”也已經(jīng)失傳。阿婆們?nèi)宄扇撼?ldquo;阿婆茶”，但是年齡都偏大，年輕人出外發(fā)展的多，對(duì)“阿婆茶”的感情也沒(méi)有老一輩商榻人那么濃厚。
為了延續(xù)“阿婆茶”這種傳統(tǒng)，從去年開(kāi)始，研究“阿婆茶”的有關(guān)人士收集了大批“阿婆茶”的資料，包括古代茶具、茶點(diǎn)模具，力圖使“阿婆茶”這杯商榻人喝了700年的茶不要冷掉，繼續(xù)“喝下去”。
