據(jù)《海南省志》第三卷《民俗志》記載，海南民間把大眾茶稱(chēng)作老爸茶，先前這些大眾茶幾毛錢(qián)一壺，配些小點(diǎn)心，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，老人們借此聊天解悶，是上年紀(jì)的人休閑消遣的好方式。海南民間把上年紀(jì)的人稱(chēng)作“老爸”，故這種大眾茶就稱(chēng)作老爸茶。
對(duì)于老爸茶的起源，《海南島民俗志》提到：“然近十余年來(lái)，瓊崖與外交通發(fā)達(dá)，濱海各區(qū)，都市林立，喝茶之風(fēng)，隨之而至；南洋一帶之華僑，尤有飲咖啡之風(fēng)，習(xí)俗所染，內(nèi)地亦交相競(jìng)效，于是茶館應(yīng)運(yùn)而生，市鎮(zhèn)之所，茶肆少則三數(shù)間，多則十余間，當(dāng)墟日，茶樓常座上客滿，地?zé)o空隙，肩摩背接，熙熙攘攘。茶有時(shí)茶、龍井菊花……之類(lèi)，有西茶，如咖啡、牛乳、紅茶、咯咕……之類(lèi)。食物有大包、小包、雞蛋粒……之類(lèi)。”也就是說(shuō)，這種飲茶方式最早是由華僑從東南亞引入到了海南。
據(jù)《海南島與東南亞交流史》記載，往返于海南島與東南亞之間的人們給海南島帶來(lái)了近代南洋文化，其中就包括飲茶的習(xí)俗。書(shū)中還提到，這種茶店最早于清末出現(xiàn)在?？冢蟊椴己Ｄ蠉u各地，現(xiàn)在海南各市鎮(zhèn)中的老爸茶店即是這種風(fēng)俗的延續(xù)。
