亞洲其他國(guó)家的茶文明

　　東南亞如馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家受漢文明影響較深，習(xí)氣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國(guó)和日本兩層文明影響，鼓起“茶禮”風(fēng)俗。港澳區(qū)域則沿用閩粵喝茶風(fēng)俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。泰國(guó)、緬甸和云南區(qū)域類似，習(xí)氣吃“腌茶”，將生茶腌制成酸味制品，吃時(shí)拌入食鹽、生姜、花生之類，干嚼佐餐。 南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國(guó)家飲甜味紅茶，或甜味紅奶茶。印度喝茶總量為國(guó)際第一位，喜愛(ài)濃味的加糖紅茶。巴基斯坦通常以茶、奶、糖按1：4：3的份額沖泡調(diào)飲，喜味濃的紅茶。 西亞區(qū)域的土耳其人，不管大人小孩都喜愛(ài)紅茶，城鄉(xiāng)茶館遍及，出門(mén)喝茶也便利。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。