據(jù)統(tǒng)計，新昌中國茶市八月交易額7550.08萬元，交易量803.2噸，分別比去年同期減少了2.68%和8.83%，八月價格指數(shù)94，比去年同月88增長了6.82%。2010年累計到八月底止，中國茶市交易總量7608.41噸，交易總額已達到了14.315億元，分別比去年同期增長11.38%和26.69%。八月市場交易反映出以下特點:
一是交易總量同比減少8.83%。進入秋季后，高溫天氣的持續(xù)，導致茶葉的采摘量明顯減少，成茶產(chǎn)量也隨之下降，茶葉生產(chǎn)受到一定程度的影響。據(jù)統(tǒng)計，八月前半月茶葉上市量約比去年同期減少20%左右，后半月隨著氣溫的下降和雨水的增加，天氣因素利于茶葉催芽，生產(chǎn)加工量增長不少，整個八月份，茶葉生產(chǎn)呈現(xiàn)出非常明顯的前減后增特點，總體上導致八月份的茶葉交易總量比去年同期減少77.8噸。
二是交易價格同比上揚6.82%。八月上半月，由于茶葉產(chǎn)量下降，市場供需發(fā)生變動，交易價格上漲明顯，優(yōu)質茶價格漲幅在20%左右，均價維持在每公斤150元以上；偏高的交易價格極大地刺激了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，后半月天氣條件好轉后，茶葉產(chǎn)量得以快速恢復，基本上彌補了上半月減產(chǎn)的缺口，偏緊的供應使得8月份每公斤茶葉交易均價比去年增加6元，比七月增加了1.5元。
三是市場定價功能日趨完善，質優(yōu)價優(yōu)、質次價次效應十分明顯。隨著中國茶市服務功能的不斷提升，尤其是綠茶價格指數(shù)在中國茶市成功發(fā)布后，茶市對交易價格、質量、品牌的信息靈敏度不斷增加，不同質量的茶葉定價更加合理，茶質好價格高，茶質差價格低。現(xiàn)在秋茶市場交易價格在40——160元/公斤的區(qū)間內(nèi)浮動，這個區(qū)間的差價達到110元/公斤，茶質成為決定差價的主導因素。除了茶質導致的差異之外，市場對不同品牌之間的定價也是非常敏感，如大佛龍井秋茶質地香濃,交易價格在100元—160元/公斤左右，磐安龍井秋茶炒制均勻，價格在80元——120元左右，嵊州龍井秋茶在炒制外形上相對較差，價格在40元——80元/公斤左右。優(yōu)質優(yōu)價、質差價低已成市場的必然趨勢。
2009-2010（1-8）中國茶葉價格指數(shù)-新昌大佛龍井茶指數(shù)
2009-2010（1-8）新昌中國茶葉交易量（噸）
?。ù蠓瘕埦笖?shù)編制單位為中國茶葉流通協(xié)會、新昌縣人民政府和中國茶市）
來源：中國茶葉流通協(xié)會
