?、儆磕晗?20000噸的茶，也許看起來數(shù)據(jù)龐大，但如果你熟悉英國歷史，就會知道這樣的數(shù)據(jù)并不足為奇。不過，令人驚訝的是，英國并不是茶葉最大的消費國，其消耗量在世界排名只排到第8名而已。
中國排名第一，每年消耗1600000噸茶；第二名是印度（1000000噸），接著是土耳其（230000噸）、俄羅斯（160000噸）、美國和巴基斯坦（都為130000噸）、日本（121000噸）。
?、诓杷目Х纫蚣s為3%。因為品種的不同，一杯250ml的茶，所含咖啡因約在30–90毫克。紅茶含有較高的咖啡因，每公克約含22–28毫克。而平均一杯意式濃縮咖啡的咖啡因含量，約為47–75毫克。
③全世界的茶可以粗略地分為6大類。綠茶，制茶過程中，茶葉一摘取下來后，需要熱能防止發(fā)酵并保持其翠綠的顏色和天然的特質(zhì)。相反地，紅茶需要氧化才會散發(fā)濃郁的香氣，但同時也會破壞茶葉的本質(zhì)。除了這兩種之外，還有半發(fā)酵的烏龍茶、加工程度較低的白茶、少見的黃茶以及發(fā)酵茶。
④茶的平均多酚含量約為10–30%，而多酚正是茶最重要的成份之一，也是茶內(nèi)含量極高的天然成份。
?、?907年，美國茶商湯瑪仕蘇利文(ThomasSullivan)將茶葉放在中式絲袋里再加上一根長線，以此方式推廣茶葉。第一個試用的客人認為這樣非常便捷，可以直接將茶包放在滾水中，又可以補充新鮮茶葉。但事實上，因為戰(zhàn)爭時茶葉的采配給制，茶包一直到二次大戰(zhàn)戰(zhàn)后才開始流行起來。
?、蘅夏醽喅隹?16000噸茶葉，幾乎是肯尼亞出產(chǎn)的所有茶葉。第二名則是中國，出口330000噸，由此可以看出，中國生產(chǎn)的茶大多被國人自己飲用。第三名斯里蘭卡，出口310000噸茶葉。
?、呱a(chǎn)1930000噸茶的印度是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，遙遙領先位居第二的中國（1200000噸）和第三名肯尼亞（440000噸）。亞洲是全球生產(chǎn)茶葉最多的大陸，總共生產(chǎn)約4000000噸茶。
?、嗳蛎磕晟a(chǎn)3200000噸紅茶，而紅茶也是最普遍的茶種，預計到2023年，全球紅茶年產(chǎn)量將攀升至4000000噸。不過，2023年綠茶將從目前1000000噸生產(chǎn)量增長至3000000噸。相較之下，綠茶的增長率高過紅茶許多，紅茶第一名的寶座備受挑戰(zhàn)。
看完了這些資料，除了數(shù)不清的“零”以外，有沒有覺得對世界各國相關(guān)的茶數(shù)據(jù)都有了更深一層的了解呢？
