茶葉保健養(yǎng)生︱茶,真正給你從頭到腳的呵護

  李時珍在《本草綱目》中記載:“茶體輕浮,采摘之時芽蘗初萌,正得春生之氣,味雖苦而氣則薄,乃陰中之陽,可升可降。”這一記載說明了茶的特殊之處是能功能能被又能入五臟,可發(fā)揮出較全的滋補作用。
 
  隨著現(xiàn)代研究的逐步深入,發(fā)現(xiàn)茶葉中含有多達500多種的化學物質,包括:茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質、蛋白質、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益,在這些有益元素的共同作用下,可帶給我們從頭到腳的保護。
  大腦
 
  嗯,杯小茶這就給大家從頭開始講起。
 
  我們喝下去這杯茶,最終跨過“血腦屏障”的大門進入腦組織的是一波茶氨酸。在腦組織中,茶氨酸“施法”影響“多巴胺”等神經(jīng)遞質的代謝和釋放,起到鎮(zhèn)靜安神、保護腦損傷的作用。
 
  習近平主席在2014年4月比利時歐洲學院演講時就說到,“正如中國人喜歡茶而比利時人喜愛啤酒一樣,茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。”
 
  茶中的有效成分茶氨酸就能讓人冷靜平和,造成了中國人的含蓄內(nèi)斂的氣質和行事風格,而西方人熱愛的酒精讓人熱血沸騰,于是西方人大部分給人的印象是熱烈奔放的。
 
  所以茶,對于我們的大腦是有保護作用的。喝茶的我們,冷靜又平和,遇事不慌張,豈不是好處?
  皮膚
 
  長期飲用茶葉,常常會讓人顯得年輕,皮膚也會格外地好。原因在于,我們喝下去的茶里面含有豐富的茶多酚。
 
  茶多酚,就是天然的優(yōu)秀的抗氧化超能手。早在20世紀60年代,日本科學家就發(fā)現(xiàn)了茶葉內(nèi)含有大量的具有強抗氧化活性的物質——茶多酚。茶多酚,是一類能夠清除氧自由基,抑制或消除以及減緩氧化反應的物質?,F(xiàn)代化學領域里面,茶多酚被廣泛運用到各種抗氧化的產(chǎn)品里面。最常見的,莫過于各種名目的化妝品。茶多酚,憑著出色的抗氧化功能,讓經(jīng)常喝茶的我們皮膚變滋潤、抗衰老。
 
  杯小茶一直相信,長期飲茶帶來的“逆齡”定不會差于普通的化妝品,更能夠讓人健康年輕。
  牙齒
 
  古代,有人把茶葉水比作天然漱口液。其實,這不失為一種簡便的防齲方法。
 
  茶葉中防齲的作用主要來自于氟元素。嗯,許多牙膏的防齲成分也是氟。
 
  一方面,氟化物能降低牙齒表層釉質的溶解度并促進釉質再礦化。相同酸度,如果存在氟化物,牙齒的溶解度降低,不容易發(fā)生齲壞。微小齲壞發(fā)生后,暴露在氟化物中,可以在一定程度上使齲壞逆轉。另一方面,氟化物能抑制口腔中致齲菌的生長、抑制細菌產(chǎn)酸。致齲菌分解代謝食物殘渣產(chǎn)酸,酸溶解牙齒中的礦物質形成齲壞,氟化物對該過程有抑制作用。而且,喝茶可影響牙齒的形態(tài)結構。在牙齒發(fā)育期間攝入適量氟化物,可以使得牙尖圓鈍、溝裂變淺。這種形態(tài)改變可以使牙齒易于自潔,抵抗力增強。
 
  雖然喝茶保護著每一顆牙齒,但是請一定要勤刷牙才能夠保持牙齒亮白喔~
  眼睛
 
  民間素有偏方,如果眼睛有炎癥,會用淡茶水清洗眼睛便會痊愈。這實則聰明的做法,茶葉中所含茶多酚有殺菌消炎功能,輕度的炎癥確實可以通過這個偏方治愈。
 
  提到眼睛,就不得不提“明目”二字。雖然許多人都愛說金銀花等草藥能夠明目,今天杯小茶要告訴大家,茶葉也可以起到明目的作用。
 
  茶葉所含的維生素,特別是胡蘿卜素、維生素C,維生素B1等是維持眼睛生理功能必不可缺的元素物質。每100克茶葉約含1200微克維生素B2,比大豆約高5倍,比瓜果類約高60倍。每喝一杯茶相當于攝入20微克的維生素B2,維生素B2是維持視網(wǎng)膜正常功能必不可缺的活性成分。飲茶能夠防治角膜混濁、眼睛干澀、視力減退等癥。
  心臟
 
  喝茶,心臟病,這兩個詞語似乎不易聯(lián)想到一起去。但是一項有意義的研究卻引起了杯小茶的注意。研究結果表明,每天至少喝一杯茶可以使心臟病發(fā)作的危險降低44%。
 
  喝茶之所以具有如此有效的作用,是由于茶葉含有大量類黃酮和維生素等可使血細胞不易凝結成塊的天然物質。類黃酮是有效的抗氧化劑之一,它能夠抵消體內(nèi)氧氣的不良作用。
  肝臟
 
  肝臟,是人體排毒的重要臟器。喝茶能夠清熱解毒,還能夠防治肝病。
 
  茶葉里重要的組成成分之一,兒茶素,能防止血液、肝臟中的膽固醇、中性脂肪的積累,因此飲茶能夠清肝。前面我們提過,茶多酚能夠消炎解毒,其在血液里面便已經(jīng)參與清除了部分細菌以及病毒,無疑是減少肝臟的負擔。
  腎
 
  茶喝多了,會經(jīng)常上廁所,所以,茶,可利尿。
 
  實則是,茶葉中的咖啡堿可舒張腎血管,刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間,咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
  腸胃
 
  常年喝茶,可潤腸通便,助消化,還可防慢性胃炎。
 
  茶多酚,在人體內(nèi)是個小能手,方方面能夠發(fā)揮作用。在腸胃中,茶多酚的特效功能是:促進腸道蠕動,幫助消化。
 
  有益細菌和有害細菌種群數(shù)量的起伏,決定著腸道免疫力功能。經(jīng)常飲茶能夠對腸道內(nèi)部分有害細菌具有殺傷和抑制作用。經(jīng)常保持飲茶習慣,可助人體身體健康。經(jīng)常飲茶的人明顯會減少幽門螺桿菌感染,飲茶的年數(shù)越長和飲茶量越多,感染的機率會更少。常飲茶,對于提高人體腸道的免疫力有益處。
 
  神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。許多專家學者證實,這個荼正是今天我們飲用的健康飲料——茶。
 
  茶,看似生活中最相互的飲料,卻是真真正正能夠帶給我們從頭到腳的呵護的寶物。
責編: 水方子
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