問(wèn)答:早晨空腹喝茶真的對(duì)健康有益嗎?

  少人早上一起來(lái)就沏上一杯茶,認(rèn)為早起后喝茶可以消脂排毒,對(duì)健康有利。那么空腹喝茶到底好不好呢?
  專家:早起后最好不要空腹喝茶,因?yàn)椴枞~中含有較多的鞣酸,鞣酸具有收斂的作用,容易引起便秘。還有茶堿容易刺激腸胃,引起食欲的減退,胃腸不適等一些癥狀。
 
  空腹易使腸道吸收茶中過(guò)多的咖啡因等生物堿,會(huì)使人出現(xiàn)心慌、頭暈、手腳無(wú)力等“醉茶”的癥狀。所以你不要空腹喝茶,避免影響健康。
 
  另外飯前飯后也不宜立即喝茶。飯前喝茶容易沖淡胃液,影響進(jìn)食。飯后立即喝茶,茶堿會(huì)抑制胃酸的分泌,導(dǎo)致消化不良。茶中的鞣酸類物質(zhì)還會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生結(jié)合,形成不易被人體消化的鞣酸蛋白質(zhì)凝固物,長(zhǎng)時(shí)間可能會(huì)形成結(jié)石。
 
  哪么什么時(shí)間喝茶較為適宜呢?
 
  飯前半小時(shí)內(nèi),飯后一小時(shí)不喝茶。最好在飯后一小時(shí)之后,食物經(jīng)過(guò)充分地消化,再來(lái)喝茶。
 
  多喝濃茶好不好?
 
  有些人喜歡喝濃茶,而且每天都會(huì)喝好多杯。這樣對(duì)健康有影響嗎?
 
  平時(shí)喝茶不要貪多貪濃,如果喝茶過(guò)量的話,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)茶葉中的生物堿過(guò)多,會(huì)刺激大腦神經(jīng)。導(dǎo)致血液循環(huán)和心跳的加快,加重心腎的負(fù)擔(dān),同時(shí)導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂。出現(xiàn)頭疼、心慌、失眠、尿頻等這樣的一些癥狀。同時(shí)濃茶還會(huì)刺激腸胃的功能,導(dǎo)致腸胃不適。因此我們平時(shí)喝茶要適量,切勿貪多貪濃。
  正常人每天可以喝4-5杯茶,也就是6-7克茶葉。
 
  喝茶對(duì)身體有益,是各種身體狀況的人都適合喝茶嗎?
 
  喝茶體質(zhì)要適宜,能不能喝茶要看體質(zhì)。對(duì)于冠心病、高血壓和潰瘍病、神經(jīng)衰弱等慢性病的病人來(lái)說(shuō),茶葉中的咖啡堿會(huì)使人興奮,導(dǎo)致心跳加快,甚至心律失常,可能會(huì)使病情加重或者誘發(fā)其他的疾病。
 
  另外對(duì)于貧血的人,最好也不要喝茶。因?yàn)椴枞~含有的鞣酸,會(huì)阻礙鐵的吸收,使病情加重。
 
  因此喝茶應(yīng)該根據(jù)個(gè)人自身的體質(zhì)有所選擇,避免給自己帶來(lái)不必要的麻煩。
 
  廣東民間有個(gè)講法,“清早一壺茶,不用找醫(yī)家”。記者在平時(shí)的采訪中發(fā)現(xiàn),很多資深的茶王、茶友,都有清晨起來(lái)后,空腹喝一壺釅釅濃茶的習(xí)慣,這個(gè)習(xí)慣他們長(zhǎng)年堅(jiān)持,如果一天早上不喝夠了茶,他們是不想吃其他東西的。
 
  細(xì)觀這些茶王茶友個(gè)個(gè)都一把年紀(jì)了,卻皮膚細(xì)膩,臉色紅潤(rùn),難道清晨空腹喝茶真有清腸健身的作用?普通人可以效仿嗎?帶著以上問(wèn)題,記者采訪了佛山的一些中醫(yī)生和茶友。
  1、清晨喝茶好不好?
 
  潘醫(yī)生:(南海中醫(yī)院醫(yī)生)一般來(lái)說(shuō)早起后空腹飲濃茶,不僅會(huì)引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。但清晨飲淡茶的話,則妨礙不大。建議將頭道茶倒去,飲二道茶。老人家如能在茶中加少許糖和適量的白菊花,則更好。
  2、清晨喝茶喝什么茶好?
 
  帥先生:(元春堂老板,北京光明中醫(yī)學(xué)院會(huì)員)每個(gè)人的體質(zhì)不同,飲茶因人而異,不是每個(gè)人都可以接受早上喝茶的。想嘗試開(kāi)始在早上喝茶的人,濃淡程度應(yīng)該循序漸進(jìn),可以選擇普洱、武夷山巖茶來(lái)喝,尤其是普洱有養(yǎng)胃的作用,就算濃茶也不怕多喝。綠茶,如清香型鐵觀音等,性寒涼,胃寒的人尤其不適合。
 
  記者再采訪了其他幾個(gè)醫(yī)生和茶友,認(rèn)為清晨空腹喝茶能否清腸胃這個(gè)問(wèn)題不能一概而論,要視乎各人體質(zhì)而定。老茶友們從年輕開(kāi)始已經(jīng)習(xí)慣了早上空腹喝濃茶,這對(duì)他們有消脂,去膩的保健作用。對(duì)另一些腸胃不好的人,尤其是便秘患者來(lái)說(shuō),濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘,清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水,是更恰當(dāng)保險(xiǎn)的清腸胃辦法。
責(zé)編: 水方子
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