茶道中的健康新知識,你知道多少?

  國人愛飲茶,歷史過千年。在過去,人們飲茶,一是為了解渴,二是養(yǎng)生之需要。飲茶何以能養(yǎng)生?不管是過去還是現(xiàn)在,并非人人明白。而隨著對茶葉研究的不斷深入,一些飲茶的弊端也逐漸顯現(xiàn)。眼下又到新茶上市時,有關(guān)專家提醒愛飲茶的人們,飲茶如不科學(xué)合理,將有損健康。
  飲茶應(yīng)適當(dāng)
 
  茶,是我國的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身,對人的健康大有好處。但是,茶作為一種特殊的飲料,有其固有的禁忌。醫(yī)學(xué)專家告誡我們,只有飲茶適當(dāng),才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。
  所謂適當(dāng),
 
  一是指茶水濃淡適中,一般用3克茶葉沖泡一杯茶為宜。茶水過濃,會影響人體對食物中鐵等無機鹽的吸收,引起貧血;
 
  二是控制飲茶數(shù)量,以一天8-10杯為宜,過量飲茶,會增加人體腎臟的負擔(dān);
 
  三是飲茶時間不要在飯前飯后一小時以內(nèi),否則會影響人體對蛋白質(zhì)的吸收;四是應(yīng)注意禁忌,以下患者不宜飲茶:
 
  貧血患者,特別是患缺鐵性貧血的病人,茶中的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物,往往使病情加重。
 
  神經(jīng)衰弱、甲狀腺功能亢進、結(jié)核病患者,因為茶中咖啡因能引起基礎(chǔ)代謝增高,使病情加劇。
 
  胃及十二指腸潰瘍患者,因為茶中咖啡因能刺激胃液分泌和潰瘍面,使胃病和潰瘍加重。
 
  肝、腎病患者,茶中咖啡因要經(jīng)過肝臟、腎臟新陳代謝,對肝、腎功能不全的人來說,不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。
 
  習(xí)慣性便秘患者,茶中的鞣酸具有收斂作用,使便秘加重。
 
  茶道養(yǎng)生亦能危害身體健康,所以各位一定要學(xué)會正確的喝茶方法。
責(zé)編: 水方子
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