頂谷大方茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。頂谷大方茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病，有一定的藥理功效。
頂谷大方茶功效
1、抵御輻射
國(guó)外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。臨床研究顯示，頂谷大方茶茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
2、改善記憶力
喝頂谷大方茶對(duì)提高記憶力還有一定的作用，具研究表明茶葉中的茶多酚可以對(duì)大腦進(jìn)行局部的改善，從而增加記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國(guó)外研究證實(shí)，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
3、提高骨密度
雖然頂谷大方茶茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
4、緩解疲勞
頂谷大方茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺(jué)。
5、護(hù)齒明目
有助于護(hù)齒明目茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。在小學(xué)生中進(jìn)行“飲后茶療漱口”試驗(yàn)，齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%；無(wú)飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
頂谷大方茶適宜人群
1、經(jīng)常抽煙的人
頂谷大方茶中含有的有機(jī)酸，咖啡堿等多種內(nèi)含物質(zhì)，能有效減輕抽煙對(duì)肺部的危害，降低肺癌發(fā)生的幾率。
2、想減肥的人
頂谷大方茶中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。另外，綠茶中含有豐富的兒茶素，也有助于減少腹部脂肪。
3、濕氣重的人
頂谷大方茶有促進(jìn)新陳代謝、利尿的作用，可以幫助身體排出一部分的濕氣。
4、容易上火的人
頂谷大方茶屬未經(jīng)發(fā)酵的茶類，其性涼，可清熱。如果您是體質(zhì)偏熱、胃火旺、容易上火的人，可以多喝頂谷大方茶以祛熱降火，達(dá)到身體的平衡狀態(tài)。
5、長(zhǎng)期使用電腦和手機(jī)的人
這類人群因?yàn)殚L(zhǎng)期使用電腦，手機(jī)，致使接受太多的輻射，對(duì)身體有一定的傷害。這時(shí)候需要喝點(diǎn)頂谷大方茶，頂谷大方茶中的茶多酚等，可幫助清除人體內(nèi)過(guò)量的自由基，從而起到防輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。此外綠茶中含有的維生素等成分，對(duì)護(hù)眼明目有積極的作用。
據(jù)說(shuō)日飲五杯大方茶，可與每日所吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相等。它對(duì)幫助消化、消除疲勞、興奮神經(jīng)、強(qiáng)心、和胃、收斂、利尿、解毒等都有顯著作用。如果長(zhǎng)飲大方茶，對(duì)改善血液循環(huán)、防止人體膽固醇升高，血管硬化和心肌梗塞有顯著效果。日本茶葉專家對(duì)烏龍茶（臺(tái)灣產(chǎn)）、鐵觀音（福建產(chǎn)）和大方茶作過(guò)比較實(shí)驗(yàn)，結(jié)果認(rèn)為大方茶對(duì)降低游離脂肪酸和中性脂肪，優(yōu)于烏龍茶和鐵觀音：顏色鮮綠，香氣濃郁，口味醇正，回甘較好。比較適合老茶客的口味。
