喝茶對(duì)身體好嗎？
茶葉中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，如兒茶素、茶多酚、咖啡堿、茶多糖、Υ-氨基丁酸、泛酸等成分，可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)需求，增進(jìn)人體健康，所以喝茶對(duì)身體是有好處的。而且茶葉飲品——茶被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。
那喝茶對(duì)身體有哪些好處呢？
1、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國(guó)有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
2、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，起到提神、益思、清心的效果。
3、利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間?？Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
4、護(hù)齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克干茶中含氟量為10~15毫克，且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1~1.5毫克，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。
5、延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其他同類物質(zhì)。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
6、抑制心血管疾病
茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。對(duì)于膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病，茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，都有助于使這種斑狀增生受到抑制，使導(dǎo)致血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
喝茶確實(shí)對(duì)身體有好處，但同樣也有禁忌。我們要正確合理的飲用，喝茶才能保健身體健康。因此，飲茶時(shí)還要注意以下問題：
喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過(guò)濃。
需要注意的是，一定不要飲用隔夜茶。另外，一般夏季溫度較高，茶水不宜超過(guò)12小時(shí)。也不能用保溫杯泡茶，避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。
還有黃連素與茶不能同時(shí)食用。服用黃連素前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質(zhì)，鞣質(zhì)是生物堿沉淀劑，可與黃連素中的生物堿結(jié)合形成難溶性的鞣酸鹽沉淀，降低黃連素的藥效?？崭癸嫴钑?huì)稀釋胃液，導(dǎo)致消化功能降低，這就會(huì)引發(fā)心慌、頭暈、頭痛、乏力等現(xiàn)象。
此外，中國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。因此，不同季節(jié)喝茶也應(yīng)做相應(yīng)調(diào)整，一般主張：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。
