霍山黃大茶是由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，而產(chǎn)生的一種茶。黃茶生產(chǎn)歷史悠久，唐朝時(shí)就成為貢品，屬于六大茶類之一?；羯近S大茶的加工方法近似于綠茶，其制作過程為：鮮葉殺青揉捻，悶黃，干燥。那么霍山黃大茶功效有哪些呢？
霍山黃大茶功效
1、保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。：由于霍山黃大茶是漚茶，在漚的過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖、都可飲而化之。
2、霍山黃大茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除?；羯近S大茶能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
3、霍山黃大茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。此外，霍山黃大茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
4、提神益思：黃茶中含有咖啡堿、茶兒素等，飲用此茶之后，能刺激大腦的神經(jīng)中樞，振奮精神。緊張工作之余，喝上一杯黃茶，有助于提高工作效率。
5、延緩衰老：黃茶含有豐富的維生素、類黃酮，具有抗氧化的功能，能夠滋潤皮膚，延緩肌膚衰老。想要美容養(yǎng)顏的朋友，適量喝些黃茶也是不錯(cuò)的。
霍山黃大茶該如何沖泡？
霍山黃大茶沖泡最重要的是要茶具，泡茶的茶具要講究。用玻璃杯或蓋碗，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。
按泡茶具容量置入四分之一茶葉，水溫保持八十五攝氏度左右最佳。第一泡在三十秒，后面兩泡分別為六十秒和兩分鐘。
簡易沖泡霍山黃大茶的方法有：取5-8克左右的黃茶葉，放到茶壺里，加入少許85-90度左右的開水，浸泡大約30秒。然后再注入適量沸水，悶泡大約120秒即可飲用。飲用后留三分之一茶壺的水量，續(xù)水進(jìn)行第二泡。
但是要注意的是沖泡霍山黃大茶時(shí)，應(yīng)注意控制茶葉量，避免沖泡出來的茶湯過濃或過淡。同時(shí)需要用85-90度左右的沸水沖泡，才能更好的喚醒黃茶的茶性。
長期飲用霍山黃大茶有保健養(yǎng)生的功效作用，但喝茶因人而異，霍山黃大茶屬于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶，含有大量的茶堿、茶多酚等成分，能刺激胃部的蠕動(dòng)，因此胃部不適者不適宜飲用?；羯近S大茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對鐵的吸收，因此孕婦不適宜飲用黃茶，否則容易造成胎兒缺鐵。另外女性經(jīng)期、哺乳期、更年期也不宜飲茶。
以上就是對適合喝霍山黃大茶做了個(gè)簡單的介紹，尤其對于女性有特別多的功效。但是在喝茶的同時(shí)也要注意腸胃不好的不適合喝霍山黃大茶，空腹也不能。
