喝陳皮水有什么作用？
1、促進(jìn)消化：陳皮泡水喝能為人體提供豐富的揮發(fā)油，這種物質(zhì)既能促進(jìn)唾液和胃液分泌，又能溫和刺激腸胃，加快腸胃蠕動，能促進(jìn)腸胃中食物的消化與吸收，人們經(jīng)常用它泡水喝，可以預(yù)防緩解消化不良和食欲不振。陳皮泡水喝還能去除油膩，人們在食用大魚大肉以后，及時用陳皮泡水喝能有效減輕腸胃負(fù)擔(dān)。
2、提高身體免疫力：陳皮味道略苦，能清熱解毒，人們用它泡水喝，還能讓身體吸收豐富維生素和香精油，這些物質(zhì)既能提神醒腦，也能促進(jìn)人體代謝，而且能提高人體免疫功能，他對人類體質(zhì)虛弱和免疫力低下等癥，都有一定調(diào)理作用。
3、淡斑美白：淡斑美白也是人們用陳皮泡水喝的重要功效，因為它含有的維生素c能阻止人體內(nèi)黑色素生成，而它含有的其他營養(yǎng)成分，則能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，人們堅持用它泡水喝，能提高皮膚彈性，也能淡化色斑，美白肌膚，延緩皮膚衰老。
4、止咳祛痰：研究顯示，陳皮當(dāng)中的揮發(fā)油除了有溫和作用之外，其還可以刺激呼吸道，使痰液容易咳出，有止咳祛痰的功效，對于風(fēng)寒咳嗽的人群來說，是一種調(diào)理的方式。
5、抗炎作用：研究顯示，陳皮當(dāng)中含有的橙皮甙具有一定的抗炎作用，與維生素C和維生素K兩者并用的時候抗炎作用可增強(qiáng)。
陳皮水的做法
取陳皮一片，視人數(shù)多少可以一整片，也可以一小瓣，整塊或撕成小塊看個人習(xí)慣。
1、洗茶（溫水或開水洗掉灰塵、雜質(zhì)，高年份陳皮掉囊）
2、放入茶壺直接煮、或用蓋碗、瓷壺、紫砂壺泡都可以。
3、可以根據(jù)煮、沖泡時間長短控制陳皮水的口感、濃淡。
除了簡單泡飲外，陳皮茶還可以這么喝：就是分別泡好上等普洱茶，和煮好新會陳皮茶水，根據(jù)個人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調(diào)對，或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝。
陳皮泡水喝的注意事項
1、陳皮是性溫和燥濕的中藥材，因而吃陳皮容易出現(xiàn)助熱傷津的情況，對于有實熱的人群來說，應(yīng)慎用陳皮。
2、陳皮具有止咳作用，但只適用于風(fēng)寒入侵所引起的咳嗽，對于風(fēng)熱咳嗽應(yīng)禁忌，否則容易導(dǎo)致病情加重。
3、陳皮泡水喝，一般一天的用量在10-15克為宜，不可過量飲用，同時也不要長期連續(xù)飲用。
喝陳皮水對身體是有好處的，但要注意，陳皮水雖然好，可不是每個人都可以喝，要根據(jù)自身情況合理選擇。喝陳皮水也是有禁忌的，飲用的時候要注意相關(guān)禁忌。
