烏龍茶有抗疲勞的效果，人們早有所聞。但一直以來沒有任何書籍記載有人研究或驗證了這一功效，直到現(xiàn)代人們才著手去研究它。福建省中醫(yī)藥學院曾對55名女大學生進行飲用烏龍茶的抗2011熬夜疲勞實驗。實驗證明了飲用烏龍茶可以減輕肩部酸痛、眼睛疲乏和由于熬夜引起的頭痛狀況。
自古以來很文獻都有記載“茶有解除壓力的效果”。李時珍的《本草綱目》中記載“茶苦味寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。”。書中提到的火就是現(xiàn)代我們所說的身心疲勞在內(nèi)的火。中國傳統(tǒng)的茶文化有飲茶降心火，抗疲勞，壯精神的理論。
皮質(zhì)醇是在體內(nèi)維持生命不可缺少的內(nèi)分泌激素，它與糖新生有關(guān)。因疲勞引起皮質(zhì)醇的過剩分泌則會帶來體內(nèi)脂質(zhì)，蛋白質(zhì)代謝紊亂，進而引起生活習慣病的發(fā)生。飲用烏龍茶可以減少疲勞時上升的血中皮質(zhì)醇濃度。烏龍茶不僅醇厚甘露，而且清幽馥郁。烏龍茶的清幽馥郁正是通過嗅覺作用于大腦皮層，清除人們的身心疲勞，綜上所述烏龍茶有抗疲勞的效果。此外你若有興趣還可以了解烏龍茶的功效與作用。
綠茶的功效與作用現(xiàn)代科學大量研究證實，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。那么大家知道綠茶的功效與作用都有哪些嗎?記得有一句話：健康綠茶，喝出好膚色。這句話從側(cè)面反映出了綠茶的功效與作用是不可預估的。下面由小編來為你詳細講解綠茶的功效與作用都有哪些：
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶的功效與作用中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復抗氧化系統(tǒng)，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。
3.綠茶降血脂
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
6.綠茶防癌
綠茶的功效與作用對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
7.綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
通過對綠茶的功效與作用的認識后，大家都能多多品嘗這種養(yǎng)生茶。這里小編要提醒一點：雖然孕婦喝綠茶有好處，但是大家也要注意適量飲用。孕婦如果喝茶太多、太濃，對胎兒就會產(chǎn)生危害。
