在酷熱的夏季，茶成為人們避暑祛熱的首選飲品，然而喝茶不當(dāng)不但對(duì)身體無(wú)益，還可能醉人傷身。日前，河北省唐山市某醫(yī)院的張會(huì)仁大夫一天就接診了11位這樣的醉茶病人。
飲茶不當(dāng)導(dǎo)致“醉茶”
7月1日，是入夏以來(lái)唐山少有的熱天氣。這一天，在張會(huì)仁大夫接診的病人中，很多病人出現(xiàn)心慌、頭暈、四肢乏力的癥狀，經(jīng)確診，其中的11例都是因喝茶不當(dāng)引起的“醉茶”。張大夫說(shuō)，心慌、頭暈、四肢乏力或站立不穩(wěn)并有饑餓感，這些都是“醉茶”的癥狀，那些平時(shí)多以素食為主，少食脂肪的人如果大量飲用濃茶，就可能導(dǎo)致“醉茶”；空腹飲茶以及平時(shí)沒(méi)有喝茶習(xí)慣，偶爾大量飲用濃茶也有可能引起“醉茶”。發(fā)生“醉茶”時(shí)，不要緊張，應(yīng)立即吃些飯菜、甜點(diǎn)或者糖果，這些都可以起到解醉的作用。
每日2—6克飲量為宜
張大夫還說(shuō)，雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來(lái)說(shuō)，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?，?duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
暑天飲茶有學(xué)問(wèn)
熱天飲茶能降溫，但飲用不當(dāng)也有害，下列幾點(diǎn)值得注意：一、飲茶不宜過(guò)濃；二、飲茶不宜過(guò)多；三、不要空腹飲茶；四、不要飲紅茶，紅茶性溫?zé)?，宜冬天飲用。綠茶性苦寒，葉綠湯清，有清涼感，而且氨基酸含量較多，故能消暑降溫。
關(guān)于醉茶
醉茶：并非只有酒才會(huì)醉人，茶也能醉人。“醉茶”通常是因?yàn)榭崭购炔?、或飲用過(guò)濃、過(guò)多的茶所致。茶葉中含有多種生物堿，其中的主要成分是咖啡堿，它在茶葉中的含量約占2％—5％，具有興奮大腦神經(jīng)中樞和促進(jìn)心臟機(jī)能亢進(jìn)的作用，如飲茶過(guò)濃、過(guò)多，就容易出現(xiàn)“茶堿”。“醉茶”除是咖啡堿的作用外，還因?yàn)椴柚泻罅坎瓒喾樱╋嫕獠钑?huì)妨礙胃液的正常分泌，影響食物的消化，于是就會(huì)出現(xiàn)醉茶的現(xiàn)象。
