冬季保健茶 金絲焦棗茶
冬吃苦,把腎補。
冬天保養(yǎng)的重點是固腎氣,健脾胃。
魚兒是怎樣過冬的呢?它們躲在結冰的水面下,水里的溫度并不很低。同樣的,冬天人體的腎精也應當封藏在體內。冬天是養(yǎng)腎的季節(jié),特別是要固攝腎氣,腎氣足的人身體才強壯。
冬天也需要健脾,人們一般吃得比較多,特別是過節(jié)的時候,脾胃的負擔比較重。固腎和健脾都需要吃點苦味。苦味的東西分為兩種:一種是苦而寒,比如苦瓜、蓮子心、綠茶;一種是苦而溫,比如羊肉、咖啡、紅茶??喽鴾氐臇|西,有強腎作用,又能祛脾濕,健脾助消化。含有淀粉的食物,比如山楂、紅棗,炒焦或烤焦后也是苦溫的,這些都適合在冬天吃。
冬季保健茶 金絲焦棗茶
原料
干金絲小棗500克。
制作方法
干金絲小棗用加面粉的清水泡10分鐘,晾干。
放入無油的炒鍋,用小火干炒到外皮焦黑,晾涼后裝瓶密封。
每次取一小把,用沸水沖泡,燜20分鐘,當茶飲用,可以反復沖泡。
特別功效
健脾胃,適合小孩和產婦飲用,也適合普通人冬季保健。
保健功效
補血、養(yǎng)心。
美容功效
改善發(fā)黃的面色。
炒過的金絲小棗,皮有點發(fā)黑,一定要留下它,這是炒過后的金絲小棗功效最好的部分。