綠茶對(duì)人體健康起著非常重要的作用，不過(guò)，再好的食物也存在一定的飲食禁忌。對(duì)于月經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)，喝綠茶不僅不會(huì)有利于健康，還可能給身體帶來(lái)一定的麻煩。
經(jīng)期女性面臨著大量的血液流失，與此同時(shí)，人體合成血紅蛋白的重要元素——鐵，也隨著血液一起流失掉了。據(jù)研究，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18?21毫克的鐵。因此，我們常提倡女性在此時(shí)多補(bǔ)充些含鐵質(zhì)豐富的食物，如黑木耳、豬肝等，以免造成缺鐵性貧血。但是，如果月經(jīng)期間飲用綠茶，這些努力就會(huì)前功盡棄。因?yàn)榫G茶中含有較多的鞣酸，會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，防礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收。研究表明，綠茶越濃，對(duì)鐵吸收的
阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。
因此，女性及患有貧血的人，即使在平時(shí)，也最好少喝濃茶。
其次，女性月經(jīng)期常常會(huì)有大便秘結(jié)的癥狀。據(jù)研究，這與黃體激素分泌有關(guān)。綠茶中較多的鞣酸也會(huì)加重便秘癥狀，因?yàn)轺匪峋哂惺諗孔饔?，可使腸蠕動(dòng)減慢，進(jìn)而導(dǎo)致大便滯留在腸道。
第三，女性月經(jīng)期間，由于神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)功能的改變，常伴有不同程度的精神緊張、頭痛、乳房脹痛等反應(yīng)。要避免這些反應(yīng)，應(yīng)控制自己的情緒，不要讓精神過(guò)于亢奮。然而，茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人興奮的作用，會(huì)加重痛經(jīng)、頭痛、腰酸等經(jīng)期反應(yīng)。
對(duì)于習(xí)慣喝茶的女性，如果因月經(jīng)期突然停止飲茶而不適應(yīng)，也可以嘗試用茶水漱口，既可滿足茶癮，也可起到使口腔清爽舒適、消除口臭、保護(hù)牙齒的作用。
綜合以上結(jié)果，可以認(rèn)為綠茶水、紅茶水、混合茶水和茶多酚均能保護(hù)吸煙所致的氧化損傷和DNA損傷，其中尤以混合茶和綠茶的作用更為突出。鑒于吸煙與人類(lèi)癌癥的關(guān)系已得到公認(rèn)，而氧化損傷和DNA損傷又被認(rèn)為是吸煙致癌作用的重要機(jī)制；因此，本次研究的結(jié)果為茶對(duì)人體化學(xué)性致癌的保護(hù)作用提供了有意義的依據(jù)。
然而，由于本次實(shí)驗(yàn)對(duì)象吸煙量較少，而且生物學(xué)標(biāo)志的個(gè)體差異較大，；因此，有些結(jié)果雖有明顯趨勢(shì)，但沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著性差異。我們認(rèn)為如能擴(kuò)大樣本，增加吸煙量，重復(fù)本次實(shí)驗(yàn)，預(yù)計(jì)將會(huì)得到滿意的結(jié)果。對(duì)血清胎蛋白（AFP）持續(xù)低滴度陽(yáng)性健康狀況人的干預(yù)研究一對(duì)以往曾出現(xiàn)過(guò)AFP低滴度陽(yáng)性（1：5?/FONT>200）和HBsAg陽(yáng)性的30歲以上男性對(duì)象490人中，確定AFP仍為低滴度陽(yáng)性并通過(guò)B超檢查排除現(xiàn)癥肝癌的158人作為混合茶干預(yù)研究對(duì)象。
最終實(shí)驗(yàn)組80人，服用混合茶膠囊，每粒膠囊0.3克，每天8粒（2.4克），分早晚2次服用。對(duì)照組78人，服用淀粉膠囊作為安慰劑。試驗(yàn)期為10個(gè)月。其中隨訪和復(fù)查3次。
