炎炎夏日，喝伏茶不失為消渴解暑的首選。每年夏天，市區(qū)街頭都會出現很多免費提供伏茶的伏茶點，而且這些伏茶點各個都是“生意興隆”、人氣十足。
昨天上午，市區(qū)望江社區(qū)望江亭伏茶點今年首日“開張”，短短一個上午，燒好的4噸伏茶就被路人“一搶而空”，伏茶點工作人員不得不繼續(xù)加燒。過來喝伏茶的，有過路的行人、出租車司機、三輪車師傅，也有特意拿著熱水瓶、水壺、杯子等從家中趕來裝伏茶的市民。
家住水門頭的丁大媽就是聽說今天望江亭伏茶點又開張了，竟坐著輪椅叫家人幫著給推過來。坐在伏茶點的椅子上，美美地喝上一口甘甜解暑的伏茶，丁大媽的神情有說不出的滿足。
據該伏茶點的葉師傅稱，望江亭伏茶點設立已有三十多年的歷史，伏茶采用茯苓、板蘭根、金銀花藤、甘草等13種中草藥配方調制而成，不僅老少皆宜、而且也適合糖尿病的人喝。隨著天氣的日益炎熱，伏茶點的伏茶供應量也在逐漸增加，估計到夏天最高峰時，一天的供應量可達10噸左右。
伏茶好喝，是不是人人皆宜？昨天，記者就此采訪了有關專家。
市中醫(yī)院針灸科趙義造醫(yī)生有著多年治療中暑的臨床經驗，他說，伏茶好喝，但畢竟是中草藥制劑，每個人的體質不同，“不同配方制成的伏茶適合不同的人群，所以喝伏茶要因人而異。”特別是脾胃虛寒、濕熱、體質較差的人，尤其要少喝或者慎喝伏茶，否則將有害無益。
此外，趙醫(yī)生提醒，即使你的體質適合喝某種伏茶，也不能過度濫飲。伏茶的放置時間不能過長，最好趁溫飲用，這樣才能起到消暑解渴的功效。
推薦5種伏茶配方
夏天已至，市中醫(yī)院針對不同體質的人推薦5種伏茶配方，以供市民參考：
1.西瓜翠衣（西瓜皮）、荷葉、苡仁、扁豆、麥冬、冰糖（紅糖）、薄荷（后放）。適合大部分人群。
2.西瓜翠衣（西瓜皮）、荷葉（干）、苡仁、麥冬、扁豆、甘草。適合脾胃虛寒、心煩、口干的人群。
3.紅豆、綠豆、扁豆。適合容易上火、尿赤、尿短的人群。
4.西洋參、竹葉、麥冬、荷葉、苡米、甘草。適合勞累、乏力、氣短的人群。
5.荷葉、扁豆、車前草、竹葉、白茅根、甘草、冰糖。適合口臭、尿赤、尿短、尿頻、舌干苔黃膩的人群。
