通過茶療達到養(yǎng)生治病的效果，相對比吃保健品，心里更踏實一些，畢竟茶葉放在杯子里看得真真切切，不擔(dān)心里面有一些別的成分，加上中華茶文化的傳統(tǒng)源遠流長，茶的色香味俱佳，喝起來還是一種享受，易于堅持，只需要把茶杯里的傳統(tǒng)茶葉（綠茶、紅茶）換成中藥茶就好了，在品茶中達到養(yǎng)生的目的。相對于中藥湯劑來說，茶更便捷，把良藥苦品直接變成了良茶爽品。
法國衛(wèi)生和醫(yī)學(xué)研究所公布的一項最新研究成果表明，每日飲茶３杯以上，可使女性遠離心臟病和中風(fēng)。
英國《每日電訊報》１６日援引研究結(jié)果報道，茶可有效防止動脈血管壁內(nèi)脂肪物質(zhì)的沉積。但這一現(xiàn)象僅發(fā)生在女性體內(nèi)。
研究還發(fā)現(xiàn)，患有高血壓的女性也可從飲茶中受益。但研究無法解釋，為何茶葉在男性身上沒有出現(xiàn)類似效應(yīng)。一種解釋是，茶葉或能提供合成雌激素的物質(zhì)，而雌激素能保護女性遠離心臟病。
美國聯(lián)邦管理機構(gòu)９日表示，目前尚沒有任何有力的科學(xué)證據(jù)證明喝綠茶能夠減少患心臟病的風(fēng)險，因此拒絕了有關(guān)方面提出的允許綠茶產(chǎn)品的標(biāo)簽寫明這一點的申請。
食品和藥物管理局稱，該局審閱了有關(guān)方面提交的１０５篇文章和其他出版物，但是未能發(fā)現(xiàn)任何證據(jù)支持這種飲料對人體有益的說法。
食品和藥物管理局高官芭芭拉·施內(nèi)曼在一封信中寫道：“食品和藥物管理局斷定，沒有任何有力的證據(jù)證明綠茶或綠茶提取物對人體有益，比如降低與心血管病有關(guān)的風(fēng)險因素。”
為什么有人喜歡用枸杞子、西洋參、白菊花、桔皮、薄荷等加在茶葉中泡茶喝?
用枸杞子泡茶，有滋補抗衰的作用?！侗静萁?jīng)疏》對枸杞子之功效作過較全面的論述：“枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補益之要藥。老人陰虛十之七八，故服食多為益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但對肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、遺精等久服甚效，而且對高血脂、高血壓、動脈硬化、糖尿病等也有一定的療效。
用西洋參片泡茶喝，可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)，調(diào)整茶味，而且西洋參補陰虛效果甚佳。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃、滋陰津、清虛火、去低熱的功效。
用白菊花泡茶喝，可發(fā)揮白菊花平肝潛陽、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增進茶湯香味，適口性好。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮寬中理氣、消痰止咳的功效，桔皮泡綠茶，可去熱解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者飲之有益。
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
