飲茶有許多的好處，這幾乎是對每一個人都是一樣的。但是對于一些人而言，因?yàn)樯眢w的一些不適宜癥狀，飲茶在有一些益處的同時也產(chǎn)生一些不利的現(xiàn)象，利弊相較，可能不飲茶更好一些。
?。?、便秘的人。因?yàn)椴枞~的兒茶多酚類物質(zhì)對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結(jié)，引起便秘或加重。
２、神經(jīng)衰弱、失眠癥的人。由于茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。
?。场⒇氀?。因?yàn)椴枞~中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。
?。础⑷扁}或骨折的人。因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質(zhì)少進(jìn)多出，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。
?。?、患有胃潰瘍的人。因?yàn)槿说奈咐镉幸环N能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。
?。?、痛風(fēng)病人。因?yàn)椴杷械镊匪釙又鼗颊叩牟∏?，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。
?。?、高血壓或心臟病人。由于茶葉中含有咖啡堿對人體有強(qiáng)心興奮作用，而這種興奮過程會影響到機(jī)體的生理活動，提高某些基礎(chǔ)代謝。
?。?、泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人。
烏龍茶有延緩衰老的功效
據(jù)美國消息，美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)學(xué)研究所、中國臺灣地區(qū)靜宜大學(xué)以及日本德島大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員最近通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)：長期飲用烏龍茶具有延緩衰老的功能。烏龍茶的這一功效在世界上首次通過實(shí)驗(yàn)獲得了證實(shí)。
據(jù)報(bào)道，研究人員在白鼠身上做這樣的試驗(yàn)：將出生6個月、先天短命的白鼠分為三組，每組雌雄各15只。在16周的時間里，分別讓它們飲用烏龍茶、綠茶和水。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時，雄鼠都出現(xiàn)了體毛脫落、行動遲緩等老化現(xiàn)象，但喝烏龍茶的雄鼠老化程度最輕，其次是喝綠茶的雄鼠。
在各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，雌鼠幾乎都沒有變化。研究人員認(rèn)為這是由于雌鼠老化要比雄鼠緩慢的緣故。研究人員打算作進(jìn)一步的研究，以證實(shí)烏龍茶有助于防止人類衰老及預(yù)防由生活習(xí)慣引發(fā)的疾病。
