購茶喝茶講究多

  親朋友好友串門的時(shí)候,喝茶是少不了的。這也是咱們中國傳統(tǒng)的待客之道。從養(yǎng)生的角度來說,喝茶不僅可以排毒、延緩衰老、還可以消食、利尿。不過,這茶并不是喝的越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。

  市面上茶葉的種類繁多。比如說,花茶、綠茶、青茶、紅茶等等。一般市民在選擇的時(shí)候多以個(gè)人喜好選擇不同的茶葉種類。在眾多茶葉中,最為常見的便是綠茶。

  過年期間,走親訪友是少不了的。中國人喜歡以茶待客,在茶香中邊品邊交流,彼此間的感情似乎也跟著越來越濃了。

  沒事的時(shí)候,泡上一壺茶,在茶香的刺激下,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)特別有精神,自然工作效率也就跟著提高了。于是,茶也開始受到越來越多人的喜愛。

  某茶店店主:每一款茶葉選購的方式都不同。比如說鐵觀音,如果說陳,首先看色澤,如果色澤比較黃,有可能是陳茶,泡起來喝有陳味,這個(gè)茶屬于陳茶,一般說新茶比較碧綠一點(diǎn),翠綠一點(diǎn),喝起來口感比較清新一點(diǎn)。如果染過色,前面前三泡的茶葉,顏色不變,后面就是沒有顏色了。

  選到了好茶接下來就是喝茶了。在喝茶之前最不能少的環(huán)節(jié)就是泡茶,這樣才能品到色香味俱全的茶。

  某茶店店主:一開始我們先把杯子預(yù)熱一下,把杯子先喚醒,然后把茶葉倒進(jìn)去,第一泡是先洗茶,出于衛(wèi)生,第一泡不要喝,再把杯子洗一遍,第二泡的時(shí)候再開始真正喝。

  喝上一口剛剛泡好的茶,淡淡的茶香立刻從舌尖進(jìn)入體內(nèi)。整個(gè)過程不僅僅是在品茶,更是一種享受。

  不過,茶雖好,并不適合所有人。而且每天飲用的量也要有所講究。

  記者在采訪中了解到,對(duì)于患有神經(jīng)衰弱、失眠、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶。除此之外,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不適合飲茶。

  普通人喝茶每天的飲用量不要超過3次,每次的飲用量最好在2克到2克之間。另外,進(jìn)餐的時(shí)候要少喝茶,不然會(huì)影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。喝完酒也不要飲茶,尤其是濃茶。臨睡前也不能飲茶,不然會(huì)影響休息。

責(zé)編: 彼岸花
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