廣州中醫(yī)藥大學附一醫(yī)院藥劑科主任唐洪梅說，菊花做藥，可用于家居。糖尿病、高血壓：菊花配枸杞，煮水喝，可降低血壓，血脂。風熱感冒：菊花配桑葉、夏枯草，泡水喝（糖尿病人不要加糖），可治熱感冒。
菊花糕：
菊花糕比一般糕點多了菊花的冷香和淡定，而且外形美觀，糕甜軟酥松，入口即化，齒頰生香，有清涼祛火的功用，因此格外受人喜歡。
材料：杭白菊20~30朵、馬蹄粉200克，新鮮菊花1朵（切碎）、冰糖適量。
做法：用清水煮菊花約10分鐘（將菊花用紗布包起來，可避免隔渣的麻煩），當顏色呈現(xiàn)淡黃色即可，不要煮得時間過長，否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調(diào)味，甜度要比正常的略甜一點，因為加入馬蹄粉溶液后會有稀釋作用。加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解，倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘，變成完全透明即熟，熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、杏肉等細小果脯塊或者鋪上檸檬片。
菊花粥：
用菊花與粳米同煮成粥，能清心、除煩、明目、祛燥。古人還有菊苗粥，用甘菊新長出來的嫩頭，切細，入鹽同米煮粥，食之能清目寧心。
菊花火鍋：
蘇杭一帶的名饌，它將鮮菊花瓣浸于溫水中漂洗，撈起放入竹籃里濾凈。暖鍋里盛著原汁雞湯或肉湯，桌上備有生魚片或生雞片。將魚片或肉片投入鍋時，須抓一些菊花瓣投入湯中，魚片雞湯加上菊花“三合一”所產(chǎn)生的清香和鮮美，特別奇特，令人胃口大開。
消除口臭：原味酸奶。嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本?？诔羰?舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。日本研究人 員發(fā)現(xiàn)，飲用原味、無糖酸奶能清除口腔里發(fā)臭的硫化物。
滋潤頭發(fā)：綠茶。頭發(fā)質(zhì)量差的人最好每天喝2—3杯綠茶。茶里的咖啡因能減慢某 種化學物質(zhì)的分泌，而該物質(zhì)會誘使毛囊萎縮，讓頭發(fā)看起來很稀疏。
