綠茶被譽(yù)為“國(guó)飲”，固然有其根據(jù)。我國(guó)唐代劉貞亮的“十德”就將綠茶的功效與作用精妙地歸納為：以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)氣憤、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證明，綠茶中的確含有很多特有的對(duì)人身體有意的營(yíng)養(yǎng)元素，例如兒茶素和茶氟酸，可以有效的改善血液的活動(dòng)。所以，常喝綠茶不僅有利于除菌防輻射，還有利于防止心臟病和中風(fēng)的發(fā)生，而經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人喝綠茶能加大肺活量。
而綠茶對(duì)女性來(lái)說(shuō)更能美容養(yǎng)顏，用綠茶洗臉不僅可以起到控油和收縮毛孔的效果，可以防止皮膚老化，去掉已經(jīng)老化的角質(zhì)皮，對(duì)于減少紫外線對(duì)皮膚的傷害也有很好的功效。而綠茶中含有的茶多酚更是能夠有效的抗衰老呢!
綠茶的功效不勝枚舉，但是如何飲出健康的綠茶呢?當(dāng)然，簡(jiǎn)單的清飲已經(jīng)能夠很好地發(fā)揮綠茶本身的功效，不過(guò)，如何在此基礎(chǔ)上變出花樣，甚至達(dá)到錦上添花的多重效果呢!下面就為大家介紹幾種綠茶的時(shí)尚新喝法，讓大家喝出更健康美味的綠茶吧。
1、鹽茶
飲法：取茶葉3克，食鹽1克，用開(kāi)水沖泡5分鐘后飲服，每日分服4-6次。
藥用療效：可明目消炎、化痰降火，適于感冒咳嗽、火眼、牙痛等癥。
2、糖茶
飲法：茶葉2克，紅糖10克，用開(kāi)水沖泡5分鐘后飲服，每日飯后一杯。
藥用療效：有和胃暖脾、補(bǔ)中益氣之功效?？捎糜谥委煷蟊悴煌?、小腹冷痛、婦女經(jīng)痛等癥。
3、姜茶
飲法：用茶葉5克，生姜10片共煎汁，飯后飲用。
藥用療效：有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。治療流感、傷寒、咳嗽等癥效果好。
4、蜜茶
飲法：茶葉3克，開(kāi)水沖泡，待茶水涼后加蜂蜜3毫升，每隔半小時(shí)服用一次。
藥用療效：有止渴養(yǎng)血、潤(rùn)肺益腎之功，適用于咽干口渴、干咳無(wú)痰、便秘、脾胃不和等癥。
5、醋茶
飲法：茶葉3克，陳醋2毫升，先用開(kāi)水沖泡茶，5分鐘后加醋飲服，每天飲3次。
藥用療效：有利胃止瀉、散瘀鎮(zhèn)痛之功效。
6、柿茶
飲法：茶葉3克，柿餅3個(gè)，冰糖5克，將柿餅加冰糖煮爛后沖茶服。
藥用療效：可理氣化痰、益脾健胃，最適合肺結(jié)核患者飲。
7、茶粥
飲法：茶葉6克，大米100克，將安溪鐵觀音茶葉用開(kāi)水沖泡后濾去茶葉，與淘凈后的大米煮成稀粥食用。
藥用療效：可和胃消積，治療胃脘脹悶、消化不良等癥。
8、奶茶
飲法：茶葉2克，牛奶半杯，白糖10克，先將牛奶和白糖加半杯水煮沸，再放進(jìn)安溪鐵觀音茶葉沖泡，每日飯后飲服。
藥用療效：有消肥健胃、化食除脹和提神明目的功效。
溫馨提示：綠茶功效雖多但飲用有道
綠茶的功效歷來(lái)為人所稱頌，而飲用的方法也花樣百出，讓人應(yīng)接不暇。綠茶固然適宜普遍人飲用，尤其適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過(guò)多者、醉酒者。然而，綠茶的飲用有兩點(diǎn)需要大家注意的：
1.不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
2.飲用綠茶減肥防病，但經(jīng)期慎飲。女性在經(jīng)期最好不要多飲用。有研究稱，除了人體正常的鐵流失外，女性每次月經(jīng)期還要額外損失18～21毫克的鐵。而在月經(jīng)期間多喝綠茶，綠茶中較多的鞣酸成分，就會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對(duì)鐵分子的吸收，并且，綠茶越濃，對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大。
