1.菊花枸杞茶：虛寒體質(zhì)及孕婦不適宜香氣清新的菊花枸杞茶有明目的效果。但虛寒體質(zhì)、容易拉肚子的人及孕婦不適合喝。
支招：一周2～3次，做法是各3～5克的枸杞、菊花，以沸水沖泡即可。
2.玫瑰花茶：身體虛弱的人愈喝氣愈少玫瑰茶飲能緩解生理期的不適，但常感到疲倦，身體虛弱的人不適合，而且容易腹瀉。
支招：女性在月經(jīng)來潮時(shí)，以熱水沖泡3～5克干燥玫瑰花，再加入少許蜂蜜調(diào)味即可飲用。
3.決明子茶：常拉肚子的人謹(jǐn)慎服用決明子有明目功效，但常拉肚子的人謹(jǐn)慎服用。
支招：不要為了減肥過度使用，長期下來，會(huì)導(dǎo)致腸道黏膜萎縮，吸收養(yǎng)分的功能變差。
鮮葉采運(yùn)要分類分級(jí)
鮮葉采下后，首先從鮮葉的嫩度、勻凈度、鮮度等三個(gè)方面進(jìn)行驗(yàn)收，而后參照代表性樣品，評(píng)定等級(jí)，稱重過磅，登記入冊(cè)。但葉一定要做到按級(jí)歸堆。即使是同一等級(jí)的鮮葉，也應(yīng)做到不同品種的鮮葉分開，晴天葉與雨天葉分開，正常葉與裂變?nèi)~分開，成年茶樹葉與衰老茶樹葉分開，上午采的葉與下午采的葉分開。這些鮮葉如果混在一起，由于老嫩不一，不但給茶葉加工帶來麻煩，而且會(huì)降低成品茶品質(zhì)。
為了保持鮮葉的嫩度，防治發(fā)熱紅變，采下的鮮葉要按不同級(jí)別、不同類型，快裝快運(yùn)到茶廠加工。同時(shí)裝運(yùn)鮮葉的器具，要保持清潔干凈，通風(fēng)良好。這樣既可防止細(xì)菌繁殖而產(chǎn)生異味，又能流通空氣，防止茶葉發(fā)熱變紅。
實(shí)踐證明，目前廣泛采用的竹編網(wǎng)眼簍筐是一種比較好的盛茶器具。盛茶時(shí)切忌緊壓，及時(shí)運(yùn)送加工廠，按要求分級(jí)分類堆放，防止腐爛變質(zhì)。只有這樣，才能生產(chǎn)加工出市場暢銷的茶葉。
新昌大佛龍井茶怎么品評(píng)？大佛龍井茶是新昌縣主要名茶品種，因大佛寺而得名，產(chǎn)于浙江新昌境內(nèi)環(huán)境秀麗的高山云霧之中。
日前在農(nóng)業(yè)部主辦的首屆中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)論壇上，“大佛龍井”以17.34億元的品牌價(jià)值，入選“2010中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強(qiáng)”，成為中國農(nóng)產(chǎn)品的“金字招牌”。
新昌是國內(nèi)綠茶主產(chǎn)區(qū)之一，目前大佛龍井種植面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)量5400余噸，產(chǎn)值超5億元。
據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌是農(nóng)產(chǎn)品品牌的一種重要類型，它的品牌權(quán)益屬于區(qū)域內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)、企業(yè)、個(gè)人等共同所有。本次評(píng)選由農(nóng)業(yè)部信息中心主辦，是我國首次借鑒國際通行的品牌價(jià)值評(píng)估方法準(zhǔn)則，第一次由第三方專業(yè)研究機(jī)構(gòu)開展的品牌價(jià)值評(píng)估。全國參與這次評(píng)估的農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)1500個(gè)，通過實(shí)地調(diào)查、網(wǎng)上調(diào)查、隨機(jī)征求市民意見、專家評(píng)定等，進(jìn)入決賽階段參加評(píng)估的共300個(gè)品牌。
大佛龍井采制技術(shù)相當(dāng)考究。俗語道：“大佛龍井是靠一顆一顆摸出來的”。一斤大佛龍井一般需要四~五斤青葉，經(jīng)過采摘、攤放、殺青、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等工序，才能生產(chǎn)出上好的大佛龍井。
