數(shù)據(jù)顯示，與1985年相比，中國男人的平均腰圍增加了13厘米；而女人，雖然20年來胸圍與臀圍增長只有1厘米，但腰圍變化同樣驚天動地。據(jù)《富態(tài)：腰圍改變中國》一書計算，中國體重超標的人口應當已經(jīng)超過了兩億，相當于美國胖子的總和，而且將在二十年左右達到美國人的肥胖比例。
中國人為什么會胖？《新周刊》分析，中國的肥胖癥一部分是因為食物的富足，一部分是因為縱欲，這就導致對食物的貪婪。中國人越來越勤奮，但勤奮的目的是為了讓自己再懶一點，再宅一點。想想，投入與產(chǎn)出不成比例：吃的多，運動的少；能量補充的多，釋放的少?？萍甲屔罡鷦樱侣効梢圆挥么蜷_電視，就可通過手機獲得，交水電費買東西，只需打開電腦網(wǎng)上支付即可，人們?nèi)∴]件不需要跑郵局跑快遞公司。甚至，吃飯一個電話就可輕松搞定，不用出門，更不用洗碗。宅，又分化為“純宅”“虛無宅”“電腦宅”“技術(shù)宅”等等，總之，生活在城市里的人，每天都在絞盡腦汁盡量避免走動跑動出門活動。
這能不肥胖嗎？
男性公務員在中國肥胖問題中最為突出。男性公務員腰圍增長速度為所有行業(yè)之最。2009年，中國醫(yī)師協(xié)會HMO等機構(gòu)發(fā)布一份《中國公職人員健康白皮書》，報告稱官員體檢異常率高達98.5%，頸椎病、咽喉炎、痔瘡、慢性腸炎、脂肪肝、Ⅱ型糖尿病是中國官員的幾大慢性病，每5個官員就有1個是脂肪肝。雖然追求效率，但中國人的很多事情，都是在飯局上完成的。請客者永遠點滿滿一桌飯菜，多到讓客人吃不完才覺得夠面子。無酒不成席，個個最后都是“飯醉份子”。“啤酒肚”、“將軍肚”，增大了中國腰圍。可以說，生活方式的改變，是導致“中國腰圍”走形的重要原因。
這不是以胖為美的唐朝，哪怕還有“最美的胖子”這樣的選美活動，都阻擋不了人們對肥胖的基本認識：胖是不正常的，是令人恐懼的，是不健康的，是遠離審美的。“嗨，哥們，你挪一挪，干擾我的手機信號了！”沒錯，肥胖有時還會上升到道德問題，一個民族的精神問題。
還好有茶，有這種充滿智慧和樂趣的東方樹葉，可以讓我們選擇一種健康的生活方式。喝茶可以減肥，能減肥的茶有綠茶、烏龍茶、普洱茶等等。比如綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)，而綠茶中的維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。普洱茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。喝茶，在欣賞湯色、享受茶味的同時，就輕易清除掉了身體多余的脂肪。當然，茶本身的熱量是非常之低或是忽略不計的。
茶湯可以減去身上的贅肉，維持身形的苗條，還可保持頭腦清醒，形成健康的生活方式。暴飲暴食是減肥的大忌，茶可清心，飲茶讓人懂得克制，知道分寸。以茶會友，朋友聚會喝茶，不是令人生厭的被迫應酬，而是敞開心扉的品飲與釋放。想一想“和、敬、清、寂”的茶道精神，就知道如何張弛有度。如果因為喜歡喝茶而去茶山尋茶，開始一段與眾不同的茶山旅游，那同樣是健康的。在原生態(tài)的茶山茶園里，清新的空氣和高遠的天空令人心曠神怡，遠離城市的喧囂，心靈也會得到凈化。
茶的生活方式還有很多。比如去城市里環(huán)境不錯的茶館喝茶，去茶葉市場逛逛，參加茶會，自己動手做茶，斗茶，都是不錯的選擇。身體走形，精神委頓，“中國腰圍”是一種群體現(xiàn)象，是身與心的不健康表現(xiàn)。如何縮減“中國腰圍”？經(jīng)常喝一杯茶，堅持茶的生活方式，答案也許就在其中。
