茶樹的生長(zhǎng)條件主要指的是氣候和土壤環(huán)境的中的陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、土壤等條件,環(huán)境中的每一個(gè)因素都對(duì)茶樹生長(zhǎng)起著重要的作用。
茶樹對(duì)土壤酸堿度比較敏感,茶樹生長(zhǎng)的酸性土壤PH值4.5-6.5為適宜。茶樹喜濕愛(ài)暖,最適宜茶樹生長(zhǎng)的溫度是20-25度,日平均溫度低于10度或高于35度的地區(qū)都不宜種植茶樹。比如西雙版納地區(qū)海拔在800-1800米之間,高山霧多,雨水充足,這樣優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,使普洱茶具有了獨(dú)特而豐富的口感和健康功效。
我們品茶時(shí)品到的那些滋味,都是茶樹在經(jīng)過(guò)這么多生長(zhǎng)條件后才存在的,所以在喝茶時(shí)要細(xì)細(xì)品味才是。