經(jīng)過多年來的實(shí)踐證明，西北少數(shù)民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他們長期飲用茯磚茶，大多能歌善舞，身體健美，這是與茯磚茶的藥理功能分不開的。
?。?）助消化、減肥茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能。
（2）利尿茯磚茶中的明顯利尿作用是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。此外，咖啡堿的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒，解除酒精毒害。
?。?）增強(qiáng)毛細(xì)血管的作用當(dāng)人體脂肪性食欲過多時，毛細(xì)血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯磚茶由于含有8-10%的茶多酚，長期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性。防止微血管的破裂，這對以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費(fèi)者來說，尤為重要。
