苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管,具有降血脂、降血糖、降血壓,減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì),可健脾開胃、通便潤腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能,具有神奇的養(yǎng)肝、護肝和解酒功能,是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。
苦蕎麥除具有蕎麥的營養(yǎng)價值外,還有獨特的保健功能??嗍w麥中含有一種特殊的類黃酮物質(zhì)——蘆丁,這種物質(zhì)能維持血管壁的正常透性與脆性,軟化血管,有促進傷口愈合、消炎、抗過敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
1.肥胖者
2.經(jīng)常在外用餐的人士
3.經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士
4.經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者
5.飲酒過量人士
6.習(xí)慣性便秘者
7.患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士
8.患有糖尿病的人士
9.妊娠期的女士
10.缺乏維生素和微量元素者
11.需要抗癌防癌者
12.有胃炎和胃潰瘍病史的人士
13.小便不利者
苦蕎茶沖泡和品飲
1,取5g或6g,放入杯中,用玻璃杯最好,這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色,讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶,那么暫時先不要用紫砂壺沏,目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。若是用紙杯呢,估計味道會差一些,因為什么樣的茶用紙杯沏,味道都會大打折扣。
2,將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡,倒入開水后,約3-5分鐘即可,不過別急著喝,因為會很燙的,稍微放置片刻,感覺不太燙了,再喝!
3,第一杯,您會感覺到什么呢!首先鼻中的感覺是很香,有人說是餅干的香味,有人說是咖啡的味道,總之是你喜歡的味兒。到嘴后呢,第一杯你可能會覺得它什么味兒也沒有。
4,有的人怕苦,一說帶苦的東西,就皺眉頭,此茶名為苦蕎茶,其味道卻不是那么苦,有點名不符實。
5,第二杯后,再喝,感覺有一點點微苦,可忽略不計,口中的麥香味兒更加的濃厚。
往后味道會逐漸變淡,但香味兒會一直陪伴您,顏色呢,在沖泡一天后,變化不算太大。到了夜晚,即使您想再來一杯,也不會影響您的睡眠。
6,若不再沖水喝,請不要把它浪費,它可直接食用,充分的吸收他的營養(yǎng)成分吧!此茶名雖為茶,其實與茶是不同的,只是為了方便大家去享受這種天然無污染的綠色食品,才做成了所謂的茶的狀態(tài)。