苦丁茶是一種花茶，茶水苦澀?？喽〔枋呛芎玫娜セ鹩貌?，并且潤肺清津?？喽〔韬苣蜎_泡，不像其他的茶沖泡兩三次就沒有味道了。苦丁茶是養(yǎng)生保健的不錯選擇，但是苦丁茶味道苦澀，不少人不喜歡喝，需要注意的是苦丁茶不適合虛寒體質(zhì)的人飲用。
沖泡苦丁茶的方法/步驟
苦丁茶，我們常見的有兩種，一種是棒狀的，那是由成長成熟的成年葉子等制成的，味道濃烈;一種是由剛發(fā)芽的小葉等制成的，味道少淡一些。一般人喜歡喝后一種苦丁茶。
用沸開水將苦丁茶沖泡開，碧綠的小葉，淡淡的茶湯，非常的漂亮和美觀。工作閑時，靜靜的沖飲一杯這樣的飲料也別有一番回味。
因?yàn)榭喽〔璧目酀兜朗桥c生俱來的，即使放很少量的苦丁茶，也會很苦，同時有些老年人活著美女喜歡喝花茶，所以放入一些其他的花茶一起沖泡，也是不錯的選擇，比如菊花。
將苦丁茶與菊花一起沖泡，既有澀澀的苦丁味道又有菊花的香氣，不失為一種漂亮的搭配。同時菊花的香氣又遮蓋了苦丁茶的一些苦味。
既喜歡喝苦丁茶有喜歡喝綠茶等愛茶人士，也可以合理的進(jìn)行苦丁茶和綠茶等的搭配。綠茶如：毛尖等。
把苦丁茶和綠茶一起沖泡，既有回味無窮的苦丁茶味又有清香的綠茶香味。
無論是沖泡苦丁茶還是其他的茶類，水是重要的因素，只有好的水才能跑出好喝的茶來。沖泡用的水一定要選用干凈的軟水。
