探秘中國茶產(chǎn)區(qū),這些茶區(qū)你知道多少?

前言
 
  中國是茶的故鄉(xiāng),悠久的茶歷史和源遠流長的茶文化形成了數(shù)以百計的中國名茶。當然,茶起源于中國西南地區(qū)已經(jīng)是共識。那么,我們中國的茶到底分為哪些產(chǎn)區(qū)呢,今天咱們一起學一學,看看。
 
  茶起源于西南,興盛于中原地區(qū),繼而影響到疆外等地區(qū),已然被大家接受。中國現(xiàn)代茶產(chǎn)區(qū),主要分為四個:江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。
  1
  江北茶區(qū)
 
  包括甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,江北茶區(qū)是我國最北的茶區(qū),茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,主產(chǎn)綠茶、紅茶等;
 
  如六安瓜片。
 
  2
  華南茶區(qū)
 
  主要包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等省(區(qū)),這個地區(qū)非常適合茶樹生長。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種,茶資源極為豐富;
 
  生產(chǎn)綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、黑茶和紅茶等;
  3
  江南茶區(qū)
 
  位于長江以南,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地,該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。
 
  主產(chǎn)茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質(zhì)各異的特種名茶,比如:西湖龍井等。
  4
  西南茶區(qū)
 
  西南茶區(qū)主要包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部,是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富,有灌木型和小喬木型茶樹,部分地區(qū)還有喬木型茶樹。主產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等。
 
  特別是西雙版納等產(chǎn)區(qū)的普洱茶現(xiàn)在是我的最愛啊。這里有很多名氣很大的普洱茶,比如:老班章,易武刮風寨茶王樹,冰島等。
  產(chǎn)于西南產(chǎn)區(qū)的普洱茶已經(jīng)成為國內(nèi)外有名的茶葉,也已經(jīng)成為消費者乃至茶葉學術界的寵兒。普洱茶近些年正在高速發(fā)展,如果你去逛逛全國茶博會,你會發(fā)現(xiàn)全國各大茶博會基本成為的“普洱茶茶博會”,普洱茶正處于它發(fā)展的黃金時期。
責編: 水方子
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