喝茶的人、不喝茶的人，以及想喝卻不敢喝的人！
為什么不敢喝？
喝茶會導(dǎo)致牙齒變黃，你想想，我們喝茶的杯子上都有顏色那么深的茶漬呢。
茶葉本身是含有茶色素的，按照這個邏輯，小編先大膽的開個腦洞：
喝綠茶牙齒就會變綠？
喝紅茶牙齒就會變紅？
喝普洱牙齒就會變黑？
可是我們的牙齒并不是五顏六色的呀！那茶與牙齒的關(guān)系到底是什么樣的呢？
1
常喝茶，牙齒會變黃嗎？
首先，先看看茶葉中是不是真的含有讓牙齒變黃的有色物質(zhì)。
茶葉的鮮葉和成品茶中存在著有色物質(zhì)，它們是構(gòu)成茶葉外形色澤、湯色和葉底色澤的成分，對茶葉的品質(zhì)也起著重要的作用。
按照這些有色物質(zhì)的溶解性，可分為兩類：
?、倏梢匀芙庠谟袡C(jī)溶劑中的，稱為脂溶性色素，主要對茶葉的干茶色澤和葉底色澤起作用。
?、诳扇苡谒?，稱為水溶性色素，主要對茶湯的顏色、口感等品質(zhì)特點有影響。
這些色素物質(zhì)一部分是茶葉天然含有的，一部分則是茶葉加工中形成的。
可溶于水的色素會造成色素沉淀，形成茶垢，附著于茶杯和牙齒上面。這種茶色素并不是難以去除的色素，它附著在牙齒上所呈現(xiàn)的黃色，僅靠正確的刷牙方法就可以完全去除哦！
漲知識時間：正確的刷牙方法
2
常喝茶，有助護(hù)牙？
市面上有很多說是利用茶葉提取物開發(fā)的“茶牙膏”，廣告上還說可以抗菌消炎、預(yù)防齲齒、清新口氣等，茶真的能保護(hù)口腔健康嗎？
“茶者，南方之嘉木也”，茶為國飲，研究人員通過無數(shù)實驗發(fā)現(xiàn)茶是一種理想的無毒、高效且便宜的口腔疾病化學(xué)預(yù)防劑。
標(biāo)簽1：抑制齲齒
研究人員Naderi對伊朗的綠茶、紅茶進(jìn)行了變異鏈球的抑菌實驗，結(jié)果顯示最小抑菌濃度分別為150mg/mL和100mg/mL,平均抑菌圈大小為9.5mm和10.9mm，且發(fā)現(xiàn)紅茶的抗菌效果比綠茶好。同時，一杯茶中可能含有0.3-0.5mg的氟，氟能夠抑制齲菌生長，并為牙組織補(bǔ)充礦質(zhì)，使其更加堅固。
標(biāo)簽2：抑制牙周致病菌
白茶，烏龍茶以及紅茶提取物能夠減少牙周致病菌對口腔表皮細(xì)胞的附著。紅茶茶黃素能夠抑制牙周致病菌的基因表達(dá)并減弱其附著在牙齦角化細(xì)胞上的能力，茶紅素能夠顯著地加強(qiáng)角化細(xì)胞緊密連接的完整性并抑制細(xì)菌的破壞和感染。
標(biāo)簽3：調(diào)節(jié)炎癥因子的表達(dá)
茶具有抗炎作用，茶多酚含有抗炎癥因子,可以對受感染的牙周組織提供保護(hù),同時通過抑制菌斑和致病細(xì)菌而發(fā)揮預(yù)防和治療牙周炎的作用。
總而言之，保護(hù)牙齒，請常喝茶。不習(xí)慣飲茶的人，可以嚼幾片茶葉，或用茶水漱口，同樣有健齒的作用。另外需要注意，不要常飲濃茶，適宜適量，科學(xué)飲茶，享受健康的快樂。
