伯爵紅茶是什么茶?有哪些功效?

  伯爵紅茶,剛聽到這個名字很多人應(yīng)該會聯(lián)想到英國的伯爵。那這種茶是什么茶呢?伯爵紅茶其實只是一類調(diào)和茶的通稱,英文叫earl grey tea,以紅茶為茶基用佛手柑外皮提取油加以調(diào)味制成。如今伯爵紅茶一般是指格雷伯爵茶,它是世界上最流行的紅茶之一。
伯爵紅茶是什么茶?有哪些功效?
 
  伯爵紅茶的功效
 
  伯爵紅茶是一種中西合璧的紅茶,有著區(qū)別與其他品種的特殊口味。上流社會喜歡在飯后或者休閑時刻飲用伯爵紅茶,是因為伯爵紅茶的功效非常利于健康。伯爵紅茶的功效總的來說有以下四大作用。
 
  1.醒酒的作用
 
  喝酒過多或者酒醉后,飲用伯爵紅茶能夠中和酒精,緩解醉酒引起的頭疼、腸胃不適等癥狀。酒精中毒是非常難受的,所以以后您喝酒過量就喝點伯爵紅茶,醒酒的同時還能保護肝臟以防酒精傷肝。
 
  2.止渴消暑的作用
 
  止渴是茶葉的基本功效,伯爵紅茶也有此功效。夏天飲用伯爵紅茶止渴的同時還能預(yù)防中暑,伯爵紅茶中的咖啡堿能夠起到調(diào)節(jié)體溫的作用,所以建議夏天午后喝幾杯伯爵紅茶,清涼又解暑。
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  3.消炎殺菌的作用
 
  茶葉中含有多酚類化合物,這是一種能夠消炎殺菌的物質(zhì),伯爵紅茶的功效自然也包括這一項。喝茶可以清潔口腔,還能殺滅部分體內(nèi)的病菌,提高身體免疫力。
 
  4.提神醒腦的作用
 
  佛手桔與祁門紅茶的完美結(jié)合,成就了伯爵紅茶的獨特氣味。這種清爽的氣味能夠刺激到大腦皮層,有促進興奮的作用。飲用伯爵紅茶所帶來的口味感受,讓人身心愉悅,忘掉疲勞和煩惱。所以正宗的伯爵紅茶喝法是不加入牛奶的。
伯爵紅茶是什么茶?有哪些功效?
 
  如何沖泡伯爵紅茶?
 
  伯爵紅茶比較時尚的喝法就是放入牛奶和糖一起使用,但不適合放涼之后引用;還有一種是傳統(tǒng)的喝法,將3-5克的紅茶放入茶壺當(dāng)中,用沸水沖泡一分鐘然后輕輕搖動,在靜置三分鐘,就可以倒出來品嘗了。
 
  對伯爵紅茶有興趣的茶友,在閑暇時候可以嘗試沖泡來品飲,紅茶與牛奶的結(jié)合,別有一番滋味。
責(zé)編: 紅666
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