外媒報道，清朝藥書“本草綱要”中說，茶有提神醒腦，上清頭、下氣消食、醒酒解膩、生津止渴、益氣力、堅固牙齒等多種作用。近些年來，國內(nèi)外學(xué)者對飲茶與人類健康的關(guān)系十分關(guān)注?，F(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì)，如鞣酸，VA、VC、VB等。飲茶可補充人體必需的一些微量元素，對人體某些疾病也有防治作用。
補充身體所需營養(yǎng)
1、維生素
茶葉中維生素含量比較多，可以分成兩大類，水溶性維生素(維生素B，維生素C)和脂溶性維生素(維生素A，維生素D，維生素E，維生素K)。維生素C對人體有多種功效，能防治壞血病，增強抵抗力，還有輔助抗癌和防治動脈硬化的功效。B族維生素包括維生素B1，維生素B2，維生素B3，維生素B12等，其中以維生素B2最重要，缺乏它會引起代謝的紊亂及口舌疾病。維生素E能促進人體生殖機能正常發(fā)育，有防衰老的功效，維生素K有止血作用
2、氨基酸
茶葉中含有2%-4%的多種氨基酸，特別是茶氨酸為茶葉所特有，其他的還有賴氨酸，胱氨酸，天門冬氨酸，組氨酸，精氨酸等，這些物質(zhì)對防止早衰，增強造血功能有重要作用。
3、礦物質(zhì)
茶葉中含4%-7%的無機物，多半能溶于熱水而被人體吸收利用，其中主要有鉀，磷鹽，鈣，鎂，鐵，錳，鋁，鈉，鋅，硼，硫，氟等，這些無機鹽對維持人體內(nèi)的平衡有重要意義。鉀是人體細(xì)胞內(nèi)液的主要成分，人若出汗多會引起細(xì)胞缺鉀，造成體虛，喝茶可以補鉀;氟有保護牙齒，防治齲齒的作用;錳可以防止生殖機能紊亂和驚厥抽搐，鋅可以防止心肌梗塞，鐵能增強造血功能，防止貧血。
男人喝茶的好處
1、對抗煙中毒
煙草中的尼古丁是一種有毒生物堿，尼古丁隨煙霧進入人體，當(dāng)含量達(dá)到一定濃度的時候，便會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象，導(dǎo)致頭暈?zāi)X脹，全身不適的現(xiàn)象出現(xiàn)，愛抽煙的男性，在抽煙的時候，喝一杯濃茶，可以依賴茶中的咖啡堿抗制作用緩解尼古丁帶來的危害。
2、醒腦提神
喝茶之所以有提神作用，主要是因為茶葉的咖啡堿和黃烷醇化合物的作用，它能促進腎上腺垂體的活動，阻止血液中兒茶酚的降解，此外還有誘導(dǎo)兒茶酚胺的生物合成的功效。兒茶酚胺具有促進興奮的作用，對心血管系統(tǒng)有較大的作用。此外，在疲乏時喝茶，還能刺激機能衰退的大腦中樞神經(jīng)，使之由遲緩轉(zhuǎn)為興奮，集中精力，達(dá)到興奮集思的效果
3、消炎殺菌
茶葉中的兒茶素類化合物對傷寒桿菌，副傷寒桿菌，黃色溶血性葡萄球菌，痢疾等多種病原細(xì)菌具有明顯的抑制作用。在各種茶葉中，以兒茶素類化合物含量最高的綠茶滅菌性最高，而且茶的級別越高，活性也越強。
4、治療泌尿系統(tǒng)炎癥
李時珍在《本草綱目》中已經(jīng)指出，茶能利小便?，F(xiàn)代研究證實，茶葉中含咖啡堿，可可堿，茶堿等，這些生物堿具有利尿的作用，能增強心臟和腎臟的功能，特別是氨茶堿的利尿作用更大，在利尿的同時，茶又有殺菌消炎功效，所以喝茶對于腎盂腎炎，膀胱炎和尿道感染有輔助治療的效果。
男人喝茶的注意事項
1、喝濃茶要小心茶醉，平時以素食為主、脂肪量攝入少的人不宜大量飲茶，或平時沒有飲茶習(xí)慣，偶爾大量飲濃茶，容易引起茶醉。
2、男士們每日飲茶以1次~2次、每次2克心3克為宜。忌空腹、服藥時或睡前飲濃茶。
3、6類人群不宜飲茶：營養(yǎng)不良的人和嬰幼兒;患神經(jīng)衰弱、失眠、甲亢、結(jié)核等慢性病的人;發(fā)熱病人;患胃、十二指腸潰瘍的人;心臟病患者;懷孕及哺乳期女性。
4、男士們少飲新茶，新茶由于貯存期短，茶中未經(jīng)氧化的多酚類物質(zhì)含量較高，醛類、醇類也較多，這些物質(zhì)對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，容易導(dǎo)致胃痛、腹脹等癥狀。
經(jīng)研究表明，飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預(yù)防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮，有強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，長期喝茶水，能消除疲勞、增強記憶力等。
