開門做茶生意，每天要接觸各類客人，會跟客人聊天能多賣不少茶，到底該跟客戶聊點什么呢？總結(jié)一下，店里進店的客人有初次進店顧客、熟客、朋友、同行4類，針對不同類型的顧客，所聊得話題也應(yīng)該有所區(qū)別。
與初次進店顧客聊信息
這類顧客大多是在找茶或者對茶有興趣，進店之后多會在店里四處看看，一般可以在給對方看介紹完茶葉后邀請對方坐下來嘗嘗茶葉。在等水燒開的過程中，一般不會聊到茶葉上去，而是滿足一下顧客的好奇心。比如，開店幾年了？每年店里租金是多少？現(xiàn)在顧客這么少，能賺錢么？老板是哪里人？之類的話題。聊得過程中，一定通過暗示的方式讓顧客認識到茶店產(chǎn)品正宗，熟客很多，實力不錯，同時大致了解對方信息。在推薦茶的時候給對方介紹一下茶的特點，有哪些突出的地方，一般兩三泡之后對方會決定是否購買。如果對方覺得不適合，可以再換一款。在品茶過程中，應(yīng)該多聊茶，通過聊茶了解對方喜好，比如對方說覺得茶友點淡，那就說明對方喜歡喝濃茶?？腿速徺I前，以聊茶為主，購買后可以參考熟客的聊天方式。一般來說，與第一次進店客人聊天，多以喝茶經(jīng)歷為主。
與熟客聊感情做客情
熟客進店，一般都會買一些平時常買的茶，所以不需要再泡此類茶，可以拿出適合對方口味的茶來一起品嘗，當然一定要比較好的茶葉或者新上的茶葉。如果對方只是路過隨便進店坐坐，那么就可以天南海北聊聊，品品茶，工作、生活都可以是聊天話題。如果對方帶朋友過來聊天，除了關(guān)于茶的話題，建議盡量不插嘴搶話。接待熟客，以隨意為主，既讓人覺得受到尊重，又不讓人覺得很拘束，帶客人來店里，更應(yīng)讓熟客覺得有面子。
與朋友聊不足做提升
朋友進店喝茶，可以更隨意一些?？梢阅贸鲂虏杞o朋友們嘗嘗，讓朋友們品嘗一下。因為朋友們都比較熟了，聊天相對更隨意和客觀一些，可以讓他們評論一下新茶的口感，店里的布置等等。交談的東西更可以隨意一些，張家長、李家短都可以是話題。朋友聊天，一般時間都比較久，喝到肚子餓了，旁邊小吃店去吃點小吃，回來繼續(xù)泡茶，時間不知不覺就過去了。朋友到來，以隨意為主，店里人多，也能為生意提供幫助。
與同行聊行業(yè)找產(chǎn)品
同行過來喝茶，一般是就茶聊茶，聊聊賣茶心得，聊聊對茶葉行情，聊聊行業(yè)形勢等。常見的方式是各自拿出自家茶葉對泡，對比一下雙方優(yōu)劣，互相交流、互相進步。如果對方茶好，也可以適當進一些。很多人覺得同行喝茶沒有必要，事實上同行間喝茶既能交流信息也能拓展渠道，更值得我們重視。
茶老板與客人談?wù)撌裁矗€是取決于顧客是誰，最主要還是圍繞著茶擴展到其他話題。遇到喜歡吹牛的，多聽聽就好，聊多了沒意義；遇到喜歡喝茶的，多聊聊茶，發(fā)展成粉絲也挺好；遇到喜歡交際的，多叫來喝茶，幫人招待招待朋友，做個旁聽者也不錯。
開店就是做生意，和氣生財，隨便哪類人進店，和和氣氣就好。茶葉店里來客人，一般都不要拿太差的茶，如果是熟客，針對熟客的口感來泡茶效果更好。拿好茶給客人，既顯得大方，也讓顧客認識到了店里的品質(zhì)。產(chǎn)生交易固然好，不產(chǎn)生交易心態(tài)也應(yīng)更加平和，進門是客，坐下來喝茶就有機會！
總之，做茶葉生意，不怕你不買，就怕你不喝！
