春語茶產(chǎn)地
春語茶，屬綠茶類，源于中國峨眉山觀音巖，此種為高山云霧野性生長之極品。峨眉山自然氣候奇特，素有“一日有四季，十里不同天”的特征全山氣候帶垂直分布明顯，從低攀高計有亞熱帶氣候、暖溫帶氣候、中溫帶氣候、亞寒帶氣候。區(qū)域范圍內(nèi)擁有的豐富氣候要素，為不同氣候條件下生長的各種植物提供了繁衍生存的空間，為大量的野生古茶群落和人工茶園提供了優(yōu)越的自然條件。
最具特征的是從峨眉山西向小涼山面積約360平方公里的范圍內(nèi)，存在被世界氣象界著稱的“華西雨屏”氣象物候自然現(xiàn)象，它由峨眉霧淞、雨淞、雪霽、山靄等奇特自然氣候組成，為山中的高山古茶和人工叢林茶園提供了天籟般的生態(tài)環(huán)境。
春語茶栽培管理
1、種苗：采用無性系良種苗。
2、種植：種植時間每年春、秋兩季。種植密度每666.7m≤7000株。
3、施肥：基肥以有機(jī)肥為主，每666.7m施商品有機(jī)肥料≥200kg，或腐熟農(nóng)家肥料≥1000kg。
4、病蟲防治：采用綠色防控技術(shù)措施。
5、環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
春語茶制作工藝
春語茶經(jīng)過鮮葉→攤青→殺青→攤涼→理?xiàng)l→做形→提香→定量裝箱入庫等多道工序制作而成。
?。?）攤青：攤青厚度5cm至15cm，攤青時間4h至8h，期間間隙式鼓風(fēng)。
?。?）殺青：采用滾筒殺青、蒸熱殺青及手工殺青等方式：①滾筒機(jī)殺青待筒內(nèi)溫度升至120℃投葉，殺青時間1min至1.5min，含水量55%至60%；②蒸熱殺青：蒸熱溫度達(dá)到130℃至150℃投葉，時間為1min至1.5min，含水量60%至65%；③手工殺青：當(dāng)鍋溫達(dá)到130℃投葉，投葉量200g至300g，殺青時間4min至6min，含水量55%至60%。
?。?）理?xiàng)l：達(dá)到條索緊結(jié)挺直。
?。?）做形：含水量40%至50%時進(jìn)行，達(dá)到扁、平、直的效果。
（5）提香：含水量50%至60%時進(jìn)行，達(dá)到扁、平、直、滑，控制含水量在5.5%以內(nèi)。
上述內(nèi)容就介紹到這里。春語茶產(chǎn)地在峨眉山，是采摘峨眉山上的茶樹新鮮嫩葉炒制成的一種綠茶，由于其外形秀麗、味醇香濃的特性，成為綠茶中的上乘佳品。
