馬頭巖肉桂是什么茶
馬頭巖肉桂屬烏龍茶類。被發(fā)現(xiàn)至今已有一百多年歷史。是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。肉桂茶其品質(zhì)優(yōu)異，性狀穩(wěn)定。是武夷巖茶的當(dāng)家品種，且被外地廣為引種。
在多次國(guó)家級(jí)名優(yōu)茶評(píng)比中，作為巖茶典型代表參評(píng)，均獲金獎(jiǎng)。九十年代后武夷巖茶躋身于中國(guó)十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香異質(zhì)。出口港澳、東南亞、日本、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。
馬頭巖肉桂品種特征
武夷肉桂，為無(wú)性系品種，茶樹為大灌木型，樹勢(shì)半披張，梢直立。樹高與寬幅可達(dá)2米以上。自然生長(zhǎng)者高、幅達(dá)3米以上，分枝尚密，節(jié)距尚長(zhǎng)（3至6厘米）。葉片水平著生，葉長(zhǎng)6．6厘米至12厘米，長(zhǎng)者達(dá)13．3厘米；葉寬2至4．7厘米，葉幅最寬者6厘米；葉色淡綠，但隨不同土質(zhì)和施肥量多少而變深或變淺，葉肉厚質(zhì)尚軟，葉面內(nèi)折，成瓦筒狀，有大葉烏龍品種特征，葉緣略具波狀，葉齒細(xì)淺，30對(duì)左右；葉脈細(xì)穩(wěn)，7至8對(duì)左右，葉長(zhǎng)橢圓形，葉尖鈍，整株葉片差異大。育芽能力強(qiáng)，持嫩性尚好，抗寒性好。
肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。
肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤(rùn)有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
馬頭巖肉桂價(jià)值功效
武夷茶，溫而不寒，久藏不變質(zhì)，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，下氣解酒，性溫不傷胃。
肉桂茶性溫，散寒止痛，補(bǔ)火助陽(yáng)，暖脾胃，通血脈，殺蟲止痢。寒冷的冬天，來(lái)一杯肉桂茶可以整個(gè)身體暖起來(lái)，飽餐后也可幫助消化。
肉桂茶具有、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補(bǔ)火助陽(yáng)、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等作用。肉桂茶還被譽(yù)為“健康之寶”，寒冷的冬天來(lái)一杯肉桂茶可以驅(qū)寒保暖，飽餐后有助消化。
國(guó)際茶界評(píng)價(jià)武夷肉桂茶是“萬(wàn)物之甘露，神奇之藥物”。
本次內(nèi)容就介紹到這里。馬頭巖肉桂是武夷巖茶，屬于烏龍茶一類，品質(zhì)上乘，內(nèi)質(zhì)豐富，是功效不錯(cuò)的保健茶飲，合理的飲用對(duì)身體有益。
