溧陽白茶比安吉白茶好嗎
1、溧陽白茶
溧陽白茶也稱天目湖白茶，是江蘇省溧陽市特產(chǎn)。具有獨(dú)特的感官品質(zhì)：外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。
溧陽白茶經(jīng)理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，約為普通綠茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，僅為普通綠茶的一半，這是溧陽白茶茶湯特別醇鮮的根由。
溧陽白茶產(chǎn)品特點(diǎn)
外在感官：溧陽白茶屬于綠茶的白化品種，茶外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤、透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃、清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。
內(nèi)在品質(zhì)：經(jīng)檢測，溧陽白茶的氨基酸含量為6.26—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量為10.7%，是普通茶的一半，還具有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能。
2、安吉白茶
安吉白茶是浙江省安吉縣特產(chǎn)。屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性制作而成。
安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。
谷雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無異。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)沖泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。
安吉白茶產(chǎn)品特點(diǎn)
安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
安吉白茶與別的綠茶相比，顯著特點(diǎn)就是氨基酸含量高，營養(yǎng)豐富。因此，安吉白茶不僅喝起來口感好，而且還有利于身體健康，具有多種養(yǎng)生功效。
綜上所述，溧陽白茶比安吉白茶都是綠茶中品質(zhì)不錯(cuò)的茶品，兩者各具特色，各有優(yōu)點(diǎn)，并沒有哪一個(gè)比哪一個(gè)要好。喝茶，我們還是根據(jù)自己的口感喜好選擇，無論是溧陽白茶還是安吉白茶都是值得品飲的綠茶，都具有綠茶特殊的保健功效，就按自己的喜好選擇即可。
