西湖龍井群體種龍井43哪個(gè)貴

  西湖龍井茶是綠茶中的極品茶葉,西湖龍井獨(dú)特的品質(zhì)特征,和顯著的保健功效,博得大家的喜愛。因此很多人對(duì)西湖龍井茶甚是鐘愛。但西湖龍井也分為群體種和龍井43。那么西湖龍井群體種龍井43哪個(gè)貴
西湖龍井群體種龍井43哪個(gè)貴
  西湖龍井群體種和龍井43的區(qū)別
 
  群體種西湖龍井,一直被當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)稱之為“老茶蓬”,它是自有記載以來,最老的龍井茶樹品種。而現(xiàn)在也會(huì)大家叫做土茶(老龍井),它喝起來的感覺就是香醇厚重,回甘略微苦澀,但是真正喜茶,懂得品茶的老茶客們最喜歡的就是這種清香中略帶苦意的味道這才是地地道道的西湖龍井。
 
  采摘時(shí)間:一般來說老龍井要在清明前后幾天才會(huì)冒頭茶,如果天氣溫度低的話,那么會(huì)更遲。所以老龍井一般為雨前產(chǎn)量較大,所以價(jià)格相較于43號(hào)龍井茶樹要低廉許多。
西湖龍井群體種龍井43哪個(gè)貴
  單位產(chǎn)量:以前杭州市西湖區(qū)種植西湖龍井有800畝左右的茶地,但是由于43號(hào)新品種龍井茶樹的研發(fā),由于此品種多產(chǎn)于明前,發(fā)芽早,茶形美而受推崇,因此西湖區(qū)許多茶農(nóng)都將原先種植的老茶樹毀掉種植新品種43號(hào)龍井茶樹,因此群體種的產(chǎn)量也在逐年下降。而群體種本身雖然天然抵抗力和免疫力強(qiáng),能抗寒抗熱抗蟲害,但是發(fā)芽密度小,產(chǎn)量也就更低。
 
  茶湯口感:老龍井茶汁帶些微苦澀味,龍井43號(hào)經(jīng)過嫁接,保留了老龍井的優(yōu)良品質(zhì),同時(shí)也幾乎沒有老龍井的澀味,現(xiàn)代年輕人也更容易接受龍井43,市場(chǎng)需求更大,而老龍井的市場(chǎng)銷路就沒有那么走俏了。兩者杯泡一品,更多的人先會(huì)覺得老龍井好澀,龍井43的豆香味更濃.但也不乏老茶客,因?yàn)槔淆埦臐鴲?。還有的老茶客,他能以自己特有的儲(chǔ)存方式,讓老龍井的澀味慢慢釋放,留下老龍井的香味,再慢慢品嘗。
西湖龍井群體種龍井43哪個(gè)貴
  干茶外形:老龍井的干茶色澤偏黃綠,條形扁平,色澤不勻,茶形闊開,外形多樣化。給人以一種不太美觀的感覺。
 
  龍井43和群體種哪個(gè)貴
 
  老龍開采時(shí),龍井43已經(jīng)上市一段時(shí)間,所以老龍井哪怕是頭茶,茶農(nóng)也賣不出價(jià),因?yàn)椴柁r(nóng)的賣出價(jià)格一般是一日一個(gè)價(jià),對(duì)于西湖龍井茶(龍井43、老龍井)而言,越早上市的品質(zhì)越好、市場(chǎng)供應(yīng)少,批發(fā)售價(jià)就高,一旦到清明節(jié)前后,大量西湖龍井上市,價(jià)格就跌的比較厲害,而老龍井呢往往是那時(shí)才上市,而那時(shí)價(jià)格已經(jīng)回落,雖然剛開摘時(shí)是頭茶,但是和龍井43的頭茶相比,那么老龍井的頭茶價(jià)格就便宜多了。
 
  通過本文的介紹大家都知道龍井43和群體種哪個(gè)貴了吧,龍井43采摘早于群體種,因此價(jià)格也相對(duì)要貴一些,至于西湖龍井群體種和龍井43哪個(gè)好,這還要看個(gè)人的口感了。
責(zé)編: 木坤小寶
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