竹葉茶歷史
竹為禾本科植物，中空有節(jié)，莖、葉常綠，在長江以南各省都有栽種。竹葉含三萜類物質(zhì)、蘆竹素、白芳素等。取鮮竹50～100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿，清涼解暑作用。
竹葉在中國食用、藥用歷史悠久，其中含有大量的黃酮、內(nèi)酯、多糖、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)素，竹葉黃酮具有良好的抗自由基能力，能有效調(diào)節(jié)人體血脂，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用，是理想的純天然營養(yǎng)品。
竹葉中的有效成分是黃酮類化合物和生物活性多糖及其他如酚酸類化合物、蒽醌類化合物、萜類內(nèi)酯、特種氨基酸和活性肽、錳、鋅、硒等微量元素。
竹葉中所含的功能因子主要是黃酮糖苷和香豆素類內(nèi)酯。其有效成的含量和生物活性均與銀杏葉具有可比性。竹葉黃酮安全無毒，眾所周知，銀杏葉中含有一定量的白果酸，對人體有害，必須徹底去除。
而在竹葉有效成分的研究中，迄今尚未發(fā)現(xiàn)任何有毒、有害成分，其安全性大大高于銀杏提取物。竹葉提取物具有優(yōu)良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血膽固醇、擴張毛細血管、疏通微循環(huán)、活化大腦促進記憶、改善睡眠、美化肌膚等功效。
竹葉提取物以其豐富的資源、優(yōu)秀的品質(zhì)、確鑿的保健功效、清新怡人的風(fēng)味和極大的安全性，在功能性食品和醫(yī)藥保健品領(lǐng)域有著十分廣闊的應(yīng)用。竹葉提取物是竹葉茶的主要成分，所以常喝對人體有益。
竹葉茶做法
主料：淡竹葉6克，生地黃6克，綠茶3克。調(diào)料：白砂糖3克
將淡竹葉、生地黃、綠茶、白糖，一同用熱水沖泡悶約15分鐘，即可飲用。
竹葉茶的禁忌
第一：孕婦不適合服用竹葉茶
竹葉性寒，孕婦的身體比較的特殊以及脆弱，如果大量的將竹葉泡水喝，那么容易導(dǎo)致出現(xiàn)流產(chǎn)的情況，不利于胎兒以及孕婦的健康。
第二：腎虧尿頻患者不適合服用竹葉茶
上文我們有介紹，竹葉具有很好的利尿清熱的作用，適合那些小便不順暢的患者服用。不過，如果是腎虧以及尿頻尿急的患者服用，不僅病情不能夠得到有效的控制，反而會加重疾病，所以最好不要服用。
第三：竹葉茶不適合久煎
老中醫(yī)告訴我們，竹葉的煎煮方法一定要科學(xué)，不能夠長時間的煎煮，否則會導(dǎo)致藥效的降低。一般情況下，我們使用的竹葉都是選擇新鮮的，同時也都是將竹葉進行沖泡或者是煮粥，這樣效果更佳，能夠更好的發(fā)揮竹葉的功效。
第四：不宜過量服用
就目前的研究結(jié)果來看，竹葉泡水喝并不會對身體造成影響，也不存在任何的毒副作用。但是，很多人為了能夠令竹葉的功效獲得最大化，每天都大量的服用竹葉茶，這是非常不正確的行為。日常在將竹葉泡水喝的時候一定要掌握量，過量服用并不好。
第五：腸胃比較弱的患者謹慎服用
除了泡水喝這種方法之外，很多人也喜歡將竹葉制作成為藥膳，例如竹葉粥等。在這里需要特別的注意，竹葉中所含有的纖維比較粗，在進入腸胃之后并不容易被消化，所以建議腸胃比較弱的患者最好不要服用。
竹葉茶功效
竹葉功效，重在清心涼肺，正如《藥品化義》所說：“竹葉清香透心，微苦涼熱，氣味俱清，經(jīng)曰，治溫以清，專清心氣……又取氣清入肺．是以清氣分之熱．非竹葉不能。”
至于臨床應(yīng)用，《本草正》記述較為具體：“退虛熱煩躁不眠，止煩渴，生津液，利小水，解喉痹，并小兒風(fēng)熱驚癇。”竹葉用鮮品則清心除煩力強。配合清心降火的燈心草，起協(xié)同作用。“輕可去實”之法則對病后體虛患者，尤具特殊意義。
竹葉茶具有解渴消暑，解毒利尿的功效。竹葉青茶其味清香可口，其色微黃淡綠，其湯晶瑩透亮，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。
竹葉青茶還具有清熱，消炎，利尿通絡(luò)的功效。竹葉青茶內(nèi)含皂苷、糖及維生素A、C，有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物，生長于山崖石縫中《本草綱目》稱：味苦寒、無毒。
其作用有：治療關(guān)格諸癃結(jié)、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養(yǎng)腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛發(fā)。主五林、月經(jīng)不通、破血塊排膿、痔瘺并瀉血、眼目腫痛及腫毒，治浸淫瘡并婦人陰瘡。
