看那葉似鵲嘴，形如秀柳，湯呈青綠，清澈得葉片可數(shù)。水面點(diǎn)點(diǎn)白雪，色彩有對比，淡雅適度，此茶不僅淳香可口，還有觀賞價值。
碧潭飄雪得名
書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩：“天生麗質(zhì)明前芽，清香入骨窨制花，葉形湯色皆佳品，異軍突起徐公茶。”此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆藏頭詩即是：“碧嶺拾毛尖，潭底汲清泉，飄飄何所似，雪梅散人間。”
碧－－茶的色；潭－－茶碗；飄－－花瓣浮飄水面，香味四溢；雪－－潔白茉莉。顏色是清新透亮的綠，上面飄浮著白色的花瓣，茶香花香淡淡的，卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
碧潭飄雪有什么功效？
1、止痛作用：摻雜其中的茉莉花瓣，其含有的揮發(fā)油性物質(zhì)，能起到理氣止痛、解郁散結(jié)的作用，是止痛的食療佳品。
2、安神作用：茶葉能起到調(diào)節(jié)身心，舒緩壓力的作用，效果甚佳。
以上內(nèi)容就介紹到這里。碧潭飄雪是高級茉莉花和早春嫩芽精制，用80--90度的水沖泡，采用上投法，就是先加水，再放茶葉。浸泡3分鐘，即可飲用。泡茶品茶可別急，慢慢參悟。
