茶萢
鄉(xiāng)下不少地方滿山都是茶樹
于是就多了一種叫做“茶萢”的好東西
春暖花開時，茶樹上的果子常常變異長出形狀各異的茶萢
果肉特別厚，味甜，松脆，很爽口
清明前后，長勢最好
此時，茶油樹花剛屬幼齡開花階段
結(jié)出未發(fā)育好的果實
容易發(fā)生異變形成茶萢
茶耳
油茶樹上長出的特別好吃的東西
小時候在老家有一大片茶子樹林
清明節(jié)后經(jīng)常去找茶耳吃
那時候家里窮，因此覺得茶耳是最美味的水果了
茶耳不是油茶樹果實的病變
而是油茶樹葉子的病變
葉子變異時膨大、卷曲
形成白里泛綠、或者綠里泛紅或者全紅色的
特別肥大飽滿的葉片就是茶耳
山茶花
山茶花品種極多
是山茶科、山茶屬多種植物和園藝品種的通稱
它不僅都能吃，還營養(yǎng)豐富
山茶樹的花蕊中央往往有一滴蜜露
常拿根芒箕蕨的莖去芯當(dāng)吸管來吸蜜，好甜呀！
你可以隨性掰下一片花瓣就吃
清甜的花瓣伴著花香立刻充斥口腔
也可以將茶花做成各種菜肴
從色、香、味、形四個層次來講,都非常美妙
