什么是茶盞

  茶盞是飲茶的用具。茶盞的基本器型為敞口小足,斜直壁,一般比飯碗小,比酒杯大。

  茶盞的形狀

  茶盞的形狀大致有兩種:一種茶盞是口沿較直;另一種茶盞則是撇口,像喇叭,有的茶盞還以描金裝飾,書“壽山福海”的字樣。除建窯外,宋代的官窯、哥窯、定窯,鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以后的茶盞又配以盞蓋,形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞,現(xiàn)在又稱蓋碗。

  茶盞的歷史淵源

  蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,將品茶作為精神享受的明顯傾向。

  茶盞在唐以前就已有記載,《博雅》說:"盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過:“藤杖有時緣石瞪,風(fēng)爐隨處置茶杯”的詩句。

  唐及五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。

  并且茶盞開始配有盞托。宋代時斗茶之風(fēng)大盛,極為崇尚茶具的精美。

  今存于國內(nèi)的宋代茶盞的品種有:兔毫盞,油滴盞,曜變盞,鷓鴣斑。

 

責(zé)編: mother5
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