武夷巖茶之白瑞香

白瑞香
  學名:C.sinensiscv.Bairuixiang,武夷珍貴名樅之一。無性系。灌木型,中葉類,中生種。二倍體。

  產(chǎn)地及分布:原產(chǎn)福建省武夷山市慧苑巖,已有100多年栽培史。主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山)。20世紀80年代以來,武夷山市已有一定面積栽培。國內(nèi)一些科研、教學單位有引種。

  特征:植株較高大,樹姿半開張,分枝較密,葉片呈水平或稍上斜狀著生。葉橢圓形,葉色綠,富光澤,葉面平,葉緣平,葉身平,葉尖鈍尖,葉齒較鈍深密,葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色,茸毛較少,節(jié)間較短?;ü谥睆?.8cm,花瓣6-7瓣,子房茸毛多,花柱3裂。

  特性:芽葉生育力強,發(fā)芽較密,持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高,每667平方米產(chǎn)烏龍茶200kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡堿3.4%。制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,色澤黃綠褐潤,香氣高強,滋味醇厚似粽葉味,“巖韻”顯??购敌院涂购詮?。扦插繁殖力強,成活率高。

  適栽地區(qū):武夷山或相似自然環(huán)境的烏龍茶茶區(qū)。

  栽培要點:選擇原種健壯的母樹剪穗扦插,培育壯苗。選擇土層深厚的園地種植,增施有機肥。幼齡期茶園鋪草覆蓋,及時定剪,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠。烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準采摘,一般在5月中旬開采,不宜偏嫩或偏老采。

責編: isundust
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