都知道茶葉功效其作用很多，那茶葉含有許多微量元素，像是維生素C、B族維生素等，而按其溶解性，可分為水溶性維生素和脂溶性維生素，其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素)，可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。那么除了維生素C、B族維生素，茶葉中還含有哪些營養(yǎng)元素呢？
茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等；如茶葉中含鋅量較高，尤其是綠茶，每克綠條平均含鋅量達(dá)73微克，高的可達(dá)252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量，每克干條中為123微克;每
克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經(jīng)常飲茶，是獲得這些礦物質(zhì)元素的重要渠道之一。
茶葉含有大量對人體有益的元素，建議每天喝10g茶，就能補充大量人體所需營養(yǎng)元素，綠茶因為未經(jīng)發(fā)酵的緣故，含有的營養(yǎng)元素相比于其他茶類是最多的，但也因為綠茶未發(fā)酵的緣故，虛寒體質(zhì)以及有腸胃病的患者應(yīng)少飲綠茶，這就是茶葉中所含的營養(yǎng)元素。
