茶葉里能放枸杞嗎?


  很多人喜歡喝茶,同時也喜歡在茶葉里加入一些東西,包括枸杞、紅棗等,那么茶葉里能放枸杞嗎?枸杞和茶葉一起泡會有什么問題嗎?想知道就往下看吧!

  茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到我國西北各個少數民族地區(qū),成為當地人民生活的必需品,“一日無茶則滯,三日無茶則病”。

  枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F代醫(yī)學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

  茶葉含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,茶葉能清除自由基、延緩衰老、預防癌癥。

  常喝茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。

  枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養(yǎng)生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。

  枸杞和茶葉一起泡,茶葉里能放枸杞嗎?茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,茶葉里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有茶葉又有枸杞,雖然茶的量比較少,但也不宜多喝。

  所以建議還是分開泡吧,這樣才能體現出各自的效果。

 

責編: yunhong
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